Cronaca - Durante la manifestazione si svolgerà anche la sagra del cappellaccio, piatto tipico della cucina locale

Sabato 6 e domenica 7 agosto torna a Bassano in Teverina la Festa della birra

Bassano in Teverina – Riceviamo e pubblichiamo –  Dopo due anni di stop a causa della pandemia, a Bassano in Teverina torna finalmente la festa della birra.

Birra

Sabato 6 e domenica 7 agosto presso il parcheggio della Sala Polivalente di Bassano, in via XXV aprile, si terrà infatti la sedicesima edizione della festa, una delle più famose e antiche nella Tuscia tra quelle dedicate alla birra.

La festa inizierà alle ore 20, sia di sabato che domenica, con l’apertura degli stand gastronomici. Poi, tra birra fresca, grigliata e fritti, entrerà in scena anche la musica dal vivo. Sabato si esibirà “Sarà l’Aurora”, mentre domenica sarà la volta di Samuele Biribicchi.

Ma non solo birra. In questa edizione della festa si svolgerà anche la sagra del cappellaccio, un piatto tradizionale della cucina bassanese dall’aspetto simile a una crespella, fatta di acqua e farina, che può essere gustata con vari condimenti: dal parmigiano e dal pecorino fino allo zucchero e alla nutella. La sagra inizierà alle ore 17.30.

Per info e prenotazioni è possibile contattare i seguenti numeri: Giampiero 3478196712, Ilaria 3489361329, Giovanni 3477825517.

La festa della birra è organizzata dall’Ateneo della Birra di Bassano in Teverina con il patrocinio del comune.

Ateneo della Birra di Bassano in Teverina