Montalto di Castro – “Manca il personale, è un dilemma… Ci troviamo in serie difficoltà. Per un’attività come la nostra abbiamo bisogno di staff specializzato nei vari impieghi e soprattutto di staff straniero per le lingue. Resistiamo speranzosi”. È il racconto di Maurizio titolare del camping Pionier etrusco a Montalto marina.
Montalto di Castro – Il camping Pioner
Non tutti gli alberghi, gli appartamenti in affitto e i camping presenti sul litorale viterbese hanno riaperto per le festività pasquali. C’è chi aspetta ancora qualche giorno. Quei pochi, hanno delle prenotazioni, ma come ogni anno nello stesso periodo, sono manciate di turisti.
Il litorale viterbese riparte con lentezza per la stagione. Ma è solo l’inizio e gli imprenditori sono fiduciosi per i mesi futuri.
Il titolare del Camping Pionier Etrusco immerso in una pineta nel cuore di Montalto marina in via Vulsinia il primo di aprile ha riaperto i battenti ai suoi clienti, con una delle più grandi difficoltà: il personale.
“La stagione è partita un po’ a rilento – spiega a Tusciaweb -, ma per Pasqua abbiamo alte prospettive e speriamo in un ulteriore miglioramento per la bella stagione che deve arrivare”.
Per il weekend alle porte, “siamo coperti fino al 90% circa. Nonostante le minacce del maltempo in arrivo, molte persone hanno scelto il nostro camping per passare una giornata diversa”.
Montalto Marina
Al momento le prenotazioni gestite dallo staff del camping, arrivano da turisti italiani. Dal nord e dal centro. “Si tratta per di più di turisti italiani – spiega il titolare -. Di stranieri ancora poco e niente… Forse è presto”.
Poi il confronto con la scorsa stagione. “Dal punto di vista delle prenotazioni siamo in linea con gli anni precedenti – spiega Maurizio -. Apriamo la struttura dal primo aprile e di solito riscontriamo una lenta ripartenza. Già per Pasqua ci sono numeri più elevati. Speriamo che migliori sempre di più in vista dell’estate, dove spesso abbiamo il pienone. Il problema più grande che spaventa è il fatto di non trovare personale, né quello specializzato né staff generico. Anche nel ristorante che abbiamo all’interno del campeggio, il titolare ha avuto grandi difficoltà nel trovare i cuochi. Italiano e straniero che sia, non si riesce a trovare nessuno. Per noi è importante avere staff c he sappia bene le lingue. Non si è presentato nessuno. È un dilemma”.
Numerati elevati di prenotazioni anche nei ristoranti più al centro di Tarquinia e Montalto. Food and more di Stefano Mura al completo per domenica e lunedì. Il locale tra Tarquinia e il centro storico è una tra le poche realtà a non aver riscontrato problemi con il personale in sala e in cucina. “Un lieve incremento rispetto lo scorso anno e questo ci fa piacere”, racconta Mura.
Tarquinia – Centro storico di Tarquinia
Gli anni della pandemia sono stati duri e le conseguenze iniziano a pesare. La guerra ha peggiorato la situazione economica di tante realtà. Ma nonostante tutto, si riparte. Il 2023 potrebbe essere uno spiraglio di luce per molti ristoratori e albergatori che hanno tenuto duro in questi lunghi mesi e hanno stretto i denti per mantenere vive le attività.
Federica Focaracci
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