Viterbo - Il direttore Andrea Sorrenti - Il  5, 6, 12 e 13 ottobre, due fine settimana dedicati alla cioccolata

“Oltre 30 aziende e 6 piazze, al via la 15esima edizione di CioccoTuscia”

Viterbo – “Oltre 30 aziende, 6 piazze e 120 metri di banchi, al via la 15esima edizione di CioccoTuscia”. Andrea Sorrenti, direttore di CioccoTuscia, il festival della cioccolata, a Viterbo, 5, 6, 12 e 13 ottobre. Due fine settimana.

Presentazione Cioccotuscia

Questa mattina la presentazione dell’iniziativa nella sala consiliare di palazzo dei Priori.

Assieme a Sorrenti, ci sono anche l’assessore allo sviluppo economico Silvio Franco, Eleonora Celestini di Confartigianato imprese, Sonia Pesci di Coldiretti, il segretario di Cna Viterbo e Civitavecchia Attilio Lupidi e Giancarlo Bruti del comitato centro storico.

Le location del festival. Scuderie di palazzo dei papi, piazza San Lorenzo, piazza dei Caduti, piazza Unità d’Italia, piazza della Morte, piazza San Carluccio, piazza del Gesù e le vie di collegamento.

Presentazione Cioccotuscia – Da sinistra: Giancarlo Bruti, Attilio Lupidi e Andrea Sorrenti

Un evento che ha il sostegno delle principali realtà istituzionali del territorio: regione Lazio, comune di Viterbo, diocesi, Ance, Cna, Coldiretti, Confesercenti, Confartigianato, Sodalizio dei facchini di Santa Rosa, comitato Centro storico, e Dmo Expo Tuscia.

Il tema della manifestazione è la Cultura dei dolci sapori e si basa in primo luogo sulla promozione e valorizzazione di Viterbo e della Tuscia attraverso le eccellenze dolciarie della enogastronomia locale, ma sono coinvolti in modo trasversale, diversi altri settori. Oltre alla presenza di aziende di prodotti dolciari si dà infatti spazio anche ad aziende con prodotti salati.

Laboratori didattici, stand di prodotti, artisti di strada, spettacoli, musica, teatro, mostre, contest, giochi, cosplay, premi e libri.

Presentazione Cioccotuscia – Andrea Sorrenti

“Rinnoviamo inoltre la parata storica – dice Sorrenti – che il 6 ottobre si terrà a piazza dei Caduti. Un raduno di gruppi storici di diverse città. Siamo partiti lo scorso anno con 8 gruppi. Quest’anno arriviamo a 10. Sempre il 6, è sempre a piazza dei Caduti, ci sarà anche una parata di auto storiche e d’epoca”.

“Sarà poi presente per il terzo anno il Cosplay contest – aggiunge Sorrenti – con cosplayer provenienti da tutta Italia”.

La sala Alessandro IV del Palazzo Papale sarà dedicata ai laboratori didattici di pasticceria, cioccolateria e food art.

Presentazione Cioccotuscia  – Da sinistra: Sonia Pesci ed Eleonora Celestini

La sala delle scuderie, al piano inferiore del palazzo, sarà poi dedicata alle varie realtà, soprattutto del territorio, con i loro prodotti dolciari con prevalenza di cioccolato che viene proposto in tutte le sue declinazioni. Inoltre una sala più piccola accoglierà le aziende, sempre locali, che promuovono altri prodotti come miele, caffè, lavanda, marmellate, creme, zafferano, olio, formaggi, vini.

“CioccoTuscia – continua Lupidi – rappresenta anche ciò che è Viterbo a livello enogastronomico e turistico. Noi partecipiamo con i nostri pasticcieri dell’associazione pasticcieri e panificatori”.

“CioccoTuscia – commenta Celestini – è un evento che ha un lavoro alle spalle che dura un anno. Un’iniziativa diventata appuntamento tradizionale che caratterizza la città. Gli artigiani di Confartigianato sono presenti da anni”.

“CioccoTuscia – spiega Franco – fa parte ormai dell’animazione del centro storico. Abbiamo collaborato e ragionato insieme per le nuove iniziative che ogni anno nascono. L’idea della cioccolata punta anche a valorizzare la tradizione viterbese di Sant’Andrea. Tant’è vero che in occasione dell’apertura dei mercatini di Natale, il 29 e 30 novembre, ci sarà un momento dedicato proprio al pesce di Sant’Andrea”.

Presentazione Cioccotuscia  – Silvio Franco

A piazza San Lorenzo nei due week end di CioccoTuscia verrà poi ricreato il villaggio CioccoTuscia dove, oltre agli stand enogastronomici e street food, sono in programma molte iniziative gratuite per adulti e bambini.

In tutto ci saranno almeno 120 metri lineari di banchi con prodotti alimentari tra cioccolato, dolci e altri prodotti.

“Un evento che da anni è diventato simbolo della città dei Papi”, evidenzia Pesci.

Nelle altre location sono previsti allestimenti e intrattenimenti itineranti.

Tra le attività previste: musica dal vivo, artisti di strada, spettacoli di magia, teatro dei burattini, sbandieratori e musici, majorette, marionette, esibizioni di danza, contest di disegno, cosplay, street art, area giochi in legno, presentazione libri. giochi, premi, ospiti, gonfiabili, raduno auto storiche e attività sportive come CioccoBalilla, CioccoBasket e Calciok.

Il programma completo di CioccoTuscia disponibile per sito www.cioccotuscia.it

Daniele Camilli