Cultura - A Vallerano il festival enogastronomico Il senso del gusto, il 26 e 27 dicembre

Tennis, cibo e salute per valorizzare i borghi medievali della provincia

Vallerano – Tennis, cibo e salute per valorizzare i borghi medievali della provincia con artisti, aziende ed artigiani. A Vallerano il festival enogastronomico Il senso del gusto.

Un festival ideato da Maurizio Errigo, finanziato da Arsial e svolto in collaborazione con artisti, aziende agricole, artigiani locali e con il Tennis club Viterbo del direttore sportivo Paolo Ricci e del responsabile scuola tennis Massimiliano Affinita. Il 26 e il 27 dicembre nel centro storico della città. Il tutto con il patrocinio della regione Lazio e del comune di Vallerano.

Vallerano

Laboratori d’arte, cucina, giochi in legno, scrittura creativa, spettacoli di marionette e degustazioni di prodotti tipici.

Si inizia il 26 dicembre alle ore 10,30 con la colazione con il pastore. Dopodiché, corso sulla gestione di un vigneto, tavolo di degustazione di prodotti tipici, caldarroste di Natale in piazza, laboratorio di cucina su fricciolose, culitonni, ciciliani, zuppa di castagne, porchetta, piatti tipici della cucina di Vallerano, laboratori di design e arte sul cibo… l’esperienza dell’Arcimboldo, laboratori di giochi in legno per nipoti e nonni sugli attrezzi della cucina tradizionale e aperipranzo. 

Il 27 dicembre, sempre a partire dalle ore 10,30, sarà poi la volta del laboratorio di degustazione del vino e a seguire caldarroste, vin brûlé, laboratorio di marionette che racconteranno un viaggio tra i sapori di Vallerano, un’esibizione di minitennis con maestri federali Fitp a cura del Tennis club Viterbo, laboratori di scrittura creativa sugli alimenti tradizionali, aperipranzo e dolci di castagne in piazza.

Daniele Camilli