Spettacolo - La sfida è stata agguerrita, forse una delle più agguerrite del programma condotto dallo chef - Valentina Uselli: "Non era importante vincere ma promuovere il territorio"

4 ristoranti – Era in testa Osteria moderna, ma Alessandro Borghese ribalta il risultato e fa vincere il Labirinto

Viterbo – Migliore osteria sardo-viterbese, Alessandro Borghese ribalta il risultato e fa trionfare il Labirinto.

Viterbo – Il Labirinto vince Alessandro Borghese quattro ristoranti

Dopo aver assaggiato piatti della tradizione, rivisitazioni, dolci gustosi ma, soprattutto, lo special della puntata che era la zuppa di ceci e castagne, Alessandro Borghese ha premiato il Labirinto.

Lo chef lo ha decretato come migliore osteria che ha saputo mixare piatti tipici viterbesi alla tradizione sarda della famiglia di Valentina Uselli. 

Viterbo – Alessandro Borghese quattro ristoranti

La sfida è stata agguerrita. Forse una delle più agguerrite mai viste in dieci anni della trasmissione di Borghese. I punti sono stati molto bassi, e c’è stato chi, forse per la prima volta, ha dato anche 1 come voto nelle varie voci con cui si valutano gli avversari.

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Una delle zuppe è stata addirittura definita da Eleonora, titolare del ristorante I tre re, color “cacarella”, lasciando stupiti gli avversari e lo stesso Alessandro Borghese che, tuttavia, con la sua leggendaria ironia e savoir-faire ha risollevato la situazione.

Viterbo – Alessandro Borghese quattro ristoranti – Un momento del tavolo di confronto

Il clima si è fatto sempre più teso fino a raggiungere il culmine al tavolo del confronto dove i ristoratori hanno scoperto tutti i voti espressi dagli avversari e hanno potuto motivare i loro.

Il malcontento sui volti dei concorrenti è stato ben visibile e i giudizi sono stati commentati e moderati da Borghese.

I voti dei ristoratori avevano premiato Osteria moderna che ha raccolto 75 punti, subito dopo il Labirinto con 69. Al terzo posto il ristorante I tre re con 66 punti e in coda Hosteria dal sor Bruno con 50 punti.

Alessandro Borghese

Alessandro Borghese, invece, ha dato 36 punti al Labirinto, 34 all’Hosteria dal sor Bruno, 32 al ristorante I tre re, 29 a Osteria moderna. Così i suoi voti, sommati a quelli degli altri commensali, hanno ribaltato il risultato, portando in testa il Labirinto.

Grande festa e commozione per Valentina Uselli e la sua famiglia, festeggiati e stretti in un grande abbraccio dagli amici presenti che hanno fatto il tifo minuto per minuto.

“Vincere o non vincere non era importante – ha dichiarato Valentina dopo la vittoria -. L’importante era promuovere il territorio”.

Alcune immagini tratte dal programma sono state pubblicate sulla pagina della Pro loco di Viterbo e sono state spunto per i commenti di alcuni spettatori viterbesi.

“Valentina del Labirinto è stata deliziosa – ha commentato Diana -, secondo me ha vinto anche per la sua umiltà e perché è stata onesta, sincera e leale con i suoi avversari”.

Ma i feedback non sono tutti positivi, specialmente per i toni che sono stati usati talvolta nel commentare i piatti di alcuni ristoratori. “Una brutta cartolina della nostra città rovinata dalla proprietaria del ristorante I tre re – scrive Mara -. Se tratta i turisti come ha trattato Borghese non ci fa una bella figura”. E ancora. “Occasione persa per pubblicizzare positivamente la città, non ricordo una puntata con votazioni così basse… quindi: o poca qualità o poca coerenza. Comunque non una bella figura”.

I voti di Alessandro Borghese