Gastronomia Cultura

Viterbo - Centro storico - Intervista a Jiang Jack e Wag Tingting che a corso Italia hanno aperto uno street food asiatico: "Abbiamo un menù unico in Italia"

Donburi, cucina asiatica e ricariche, la scommessa di Don Hot

Viterbo - Don Hot, il nuovo street food asiatico aperto a corso Italia - Jiang Jack e Wag Tingting Viterbo – Il nuovo locale Don Hot, a corso Italia, propone donburi e altri piatti della cucina giapponese e cinese, per il consumo veloce e l’asporto.

Viterbo – Il ristorante selezionato mette la carne al centro della cucina, con selezioni provenienti da diverse parti del mondo, tagli scelti con attenzione e frollatura dry age

La Braceria San Lorenzo entra nella guida “Steakhouse d’Italia 2026”

Viterbo - La Braceria San Lorenzo Viterbo - La Braceria San Lorenzo è stata inserita nella guida “Steakhouse d’Italia 2026” di Braciami Ancora, dedicata alle realtà specializzate nella carne e nella cucina a fuoco vivo. 

Vasanello - 18,19 e 20 settembre piatti tipici locali nel piccolo borgo

Torna nel centro storico “Le vie del gusto”

Vasanello Vasanello - Dal 18 al 20 settembre 2026, torna l’imperdibile appuntamento con Le vie del gusto, un itinerario enogastronomico attraverso il cuore del paese alla scoperta di antichi sapori e gusti che si perdono nel tempo.

Viterbo – La giornalista del Tg1, madrina del trasporto 2026, ospite d’onore alla seconda cena in piazza coi facchini - Presentata la squadra di rugby Lions Alto Lazio, promossa in serie A - FOTO E VIDEO

Valentina Bisti: “Mi sono innamorata del trasporto della macchina di Santa Rosa, ci vediamo il 3 settembre”

Viterbo - Cena dei facchini a piazza San Lorenzo - Seconda serata - La squadra di rugby Lions Alto Lazio Viterbo – Piazza San Lorenzo gremita per la seconda cena coi facchini di Santa Rosa, con la madrina Valentina Bisti, i rappresentanti delle istituzioni e la presentazione dei Lions Alto Lazio, promossi in serie A.

Viterbo - L’addio allo storico pizzaiolo viterbese - La cerimonia funebre domani, mercoledì 26 agosto, alle 15 - Il cordoglio del comitato Centro storico, delle Sbandieratrici e musici e dei figuranti La Contesa

La città commossa saluta Roberto Baldini, il mitico Giggi: domani i funerali alla Trinità

Roberto Baldini Viterbo – Saranno celebrati domani, mercoledì 26 agosto alle 15, nella chiesa della Trinità, i funerali di Roberto Baldini, per tutti “Giggi”, storico pizzaiolo viterbese morto a 73 anni. Numerosi i messaggi di cordoglio, tra cui quello del comitato Centro storico, delle Sbandieratrici e musici città di Viterbo e dei figuranti La Contesa.

Viterbo - Aveva 73 anni - Per oltre quarant’anni dietro il bancone di via Cairoli - L’attività cresciuta negli anni con diversi punti vendita in città - FOTO

Muore il re della pizza Roberto Baldini, il mitico Giggi degli hot dog “con tutto”

Roberto Baldini Viterbo – È morto a 73 anni Roberto Baldini, per tutti “Giggi”, storico pizzaiolo viterbese. Celebre per la sua pizza e per gli hot dog da prendere rigorosamente “con tutto”, per oltre quarant’anni ha accolto generazioni di clienti dietro il bancone di via Cairoli, costruendo negli anni un’attività cresciuta con diversi punti vendita in città. - La città commossa saluta Roberto Baldini, il mitico Giggi: domani i funerali alla Trinità

Centro storico - Stamattina l’apertura del negozio di pasticceria a piazza delle Erbe - Il direttore di Confartigianato De Simone: “Tre delle eccellenze della città unite per la promozione e la valorizzazione del centro storico” - FOTO E VIDEO

Casantini, Polozzi e Antica Latteria insieme: nasce “Cuore di Viterbo”

Inaugurazione del Cuore di Viterbo - Gianmarco Carvone, Roberto Zena, Paola Zena, Katia e Virginio Casantini, Federico Rossi Viterbo – Inaugurato stamattina a piazza delle Erbe “Cuore di Viterbo”, il nuovo punto vendita nato dall’unione delle realtà imprenditoriali delle famiglie Polozzi, Casantini e Zena. Alla cerimonia presenti la sindaca Chiara Frontini, rappresentanti dell’amministrazione comunale, di Confartigianato e del Sodalizio dei facchini di Santa Rosa.

Valentano – Il nuovo grande lievitato di Cristiano Germani e Simona Foderini con melone della Maremma laziale, agrumi ed erbe mediterranee

Nasce Aestatis, il panettone d’estate che racconta la Tuscia

Valentano - Il panettone Aestatis Valentano – Nasce Aestatis, il nuovo panettone estivo del progetto LieviTuscia: un grande lievitato da 750 grammi che unisce melone della Maremma laziale, cedro, limone, miele di corbezzolo, rosmarino e basilico.

Castiglione in Teverina - La kermesse enogastronomica è in programma dal 5 al 9 agosto

Al via la 41esima edizione della Festa del vino dei Colli del Tevere

Castiglione in Teverina - Museo del vino Castiglione in Teverina – Riceviamo e pubblichiamo –  Da mercoledì 5 agosto a Castiglione in Teverina prende il via la 41esima edizione della Festa del vino dei Colli del Tevere che si svolgerà fino a domenica 9 agosto. La kermesse enogastronomica è organizzata dalla Proloco, dalle associazioni locali e dalle aziende vinicole di Castiglione con [...]

Tarquinia - Arrivano otto cantine da Sardegna, Sicilia e Calabria, accanto ai vini della Dodecapoli etrusca

DiVino Etrusco festeggia 20 anni e apre al Mediterraneo

Tarquinia - DiVino etrusco Tarquinia – Riceviamo e pubblichiamo –  Il DiVino Etrusco celebra vent’anni di storia e apre un nuovo capitolo nel segno del Mediterraneo. La 20esima edizione, in programma dal 20 al 23 e dal 27 al 29 agosto nel centro storico di Tarquinia, ospiterà otto aziende provenienti da Sardegna, Sicilia e Calabria, accanto alle cantine della [...]

Graffignano - L'impresa Cna da sempre è l'unico forno locale - Sabato e domenica racconti, incontri e la tradizionale pizza graffignanese

Panificio Fratelli Oddo, festa in piazza per i 70 anni

Graffignano - La famiglia Oddo con il segretario Cna, Attilio Lupidi, e il responsabile di Cna Alimentare, Luca Fanelli Graffignano - Panificio Fratelli Oddo, festa in piazza per i 70 anni. L'impresa Cna da sempre è l'unico forno locale. Sabato e domenica racconti, incontri e la tradizionale pizza graffignanese.

Montefiascone - Dal 3 all’8 agosto in via Trento ci sarà la settimana gastronomica del Circolo Mf 80

Primi, secondi e contorni: ecco il 41esimo “Cantinone”

Montefiascone - Il 39esimo Cantinone Montefiascone - Primi, secondi e contorni: ecco il 41esimo "Cantinone". Dal 3 all’8 agosto ci sarà la settimana gastronomica targata Circolo Mf80 in via Trento, nel centro di Montefiascone.

Roma – Valutazioni di prestigio per le produzioni di Canino, Montefiascone, Vetralla, Celleno, Caprarola e Capodimonte. Al ristorante Chef Voltarella il premio speciale “Cultura dell’olio”

“Ramoscello d’Oro 2026, prestigiosi riconoscimenti per le aziende olearie viterbesi”

Concorso “Ramoscello d’Oro” Roma – Le aziende olearie della provincia di Viterbo hanno ottenuto importanti riconoscimenti al concorso nazionale “Ramoscello d’Oro 2026”, che ha riunito a Roma oltre 200 produttori ed etichette provenienti da 15 regioni italiane.

Santa Severa - Il tecnico della Roma ha fatto tappa nel noto ristorante, apprezzando le specialità a base di pesce fresco insieme ad alcuni componenti del suo staff

Giampiero Gasperini sceglie il Castello sul mare, pranzo in relax all’Isola del Pescatore

Giampiero Gasperini con Stefano Quartieri, uno dei proprietari dell'Isola del Pescatore Santa Marinella - Una visita che non è passata inosservata quella di Giampiero Gasperini a Santa Severa. Il tecnico dell'AS Roma ha scelto di concedersi una pausa all'Isola del Pescatore, uno dei ristoranti più conosciuti del litorale e da anni meta di personaggi del mondo dello sport, dello spettacolo e della televisione.

Tarquinia - Il 18 luglio nella zona lido un itinerario dedicato agli spumanti, al cibo e alla musica - Un percorso che attraverserà viale Cristoforo Colombo, piazza delle Vele e piazza delle Naiadi

Bolle d’Amare, tre zone da scoprire: le dodici etichette e le proposte gastronomiche

Tarquinia Tarquinia - Mancano pochi giorni a Bolle d'Amare, l'appuntamento organizzato dal comune di Tarquinia e dalla Pro loco Tarquinia, in collaborazione con gli operatori balneari, che sabato 18 luglio trasformerà Tarquinia lido in un itinerario dedicato alle bollicine, alla gastronomia e alla musica. Un percorso che attraverserà viale Cristoforo Colombo, piazza delle Vele e piazza delle Naiadi, con dodici etichette selezionate, tre differenti proposte di street food e spettacoli musicali in ciascuna delle aree della manifestazione.

Bolsena - Vincenzo Tavani racconta la storia di come ha ereditato il ristorante Antica trattoria pizzeria del corso, che dirige ormai da 27 anni

“Il ricordo più caro che ho di questo posto è di mia nonna che prepara le fettuccine fatte a mano…”

Bolsena - Vincenzo Tavani e la moglie Rossella Alberelli Bolsena - Odori di pizza e cucina romana su Corso della repubblica a Bolsena, che provengono dal ristorante di Tavani, nato a Montefiascone il 24 agosto 1966. L’Antica trattoria pizzeria del corso ha circa 70 coperti tra tavolini esterni e interni, ed è ormai per il piccolo borgo sul lago, un punto di riferimento intramontabile.

Gastronomia - L'ingrediente simbolo è la ghianda - La soddisfazione della pizzaiola e co-proprietaria Simona Foderini: "Il nostro obiettivo è raccontare la Tuscia valorizzando le materie prime locali"

“Al Pizza convention premiato l’agriturismo Parco delle Querce di Valentano”

Valentano - Simona Foderini, pizzaiola e co-proprietaria dell'agriturismo Parco delle Querce Valentano - Importante riconoscimento al Pizza convention, l'evento dedicato all'eccellenza del mondo della pizza, per la provincia di Viterbo: l'agriturismo Parco delle Querce di Valentano è stato insignito del premio quality first. La soddisfazione della pizzaiola e co- proprietaria Simona Foderini.

Enogastronomia - Il riconoscimento internazionale allo storico liquorificio fondato nel 1906 - La sindaca Chiara Frontini consegna l'attestato ai titolari Claudia e Paolo Cianchelli

L’Amaro del Conclave della Viterbium Enoteca conquista Londra, medaglia d’argento al Iwsc (International Wine & Spirit Competition)

Viterbo - L'Amaro del Conclave della Viterbium Enoteca conquista Londra, medaglia d'argento al Iwsc (International Wine & Spirit Competition) Viterbo - L'Amaro del Conclave conquista Londra: medaglia d'argento Iwsc e attestato di merito del comune alla Viterbium Enoteca. Il riconoscimento internazionale allo storico liquorificio fondato nel 1906. La sindaca Chiara Frontini consegna l'attestato ai titolari Claudia e Paolo Cianchelli.

Civitavecchia - Boom di partecipazione all'evento in pieno centro storico

Centinaia di persone in fila in via Trieste per la lumacata di San Giovanni

Civitavecchia - In fila per la lumacata di San Giovanni Civitavecchia - Una partecipazione oltre le aspettative ha caratterizzato la tradizionale lumacata di San Giovanni, tornata protagonista nella serata di martedì in via Trieste. Centinaia di cittadini si sono ritrovati per celebrare una delle usanze più sentite della cultura popolare civitavecchiese.

Provincia - Le proposte più curiose per gli amanti dell'escursionismo, fotografia protagonista, tra workshop e contest diffuso, food&wine, tra degustazioni e legumi dimenticati, incontri e curiosità dal territorio e spazio bambini

Weekend, via allo Slow Move Fest: a Trevinano più di 50 eventi, tutti gratuiti con registrazione obbligatoria

Slow Move Fest

Trevinano - Tutto pronto a Trevinano (Acquapendente), per il weekend dello Slow Move Fest, il festival del turismo lento in programma da venerdì 26 a domenica 28 giugno. Le adesioni stanno crescendo di ora in ora: centinaia di persone si sono già registrate sul sito ufficiale per partecipare alle oltre 50 esperienze in calendario, tutte gratuite ma con registrazione obbligatoria su www.slowmovefest.it. Tre giorni che trasformeranno il borgo sospeso tra Lazio, Umbria e Toscana in un grande laboratorio a cielo aperto, tra natura, gastronomia, arte e comunità.

 

Acquapendente - Tutti gratuiti con registrazione obbligatoria - IL PROGRAMMA COMPLETO

Al via allo Slow Move Fest: a Trevinano più di 50 eventi

Trevinano Acquapendente - Al via allo Slow Move Fest: a Trevinano più di 50 eventi. Tutti gratuiti con registrazione obbligatoria. Il programma completo.

Viterbo - Inaugurata oggi la manifestazione che si terrà nel cuore della città da oggi al 27 giugno e dal 2 al 4 luglio

Buon vino, cibo e solidarietà: parte Calici diffusi

Viterbo - L'inaugurazione di Calici diffusi Viterbo - Buon vino, cibi e solidarietà: parte Calici diffusi. Inaugurata oggi la manifestazione che si terrà nel cuore della città  da oggi al 27 giugno e dal 2 al 4 luglio .

Viterbo - Comune - Tutti i provvedimenti che saranno in vigore dal 25 al 27 giugno e dal 2 al 4 luglio

Calici diffusi, modifiche alla viabilità nel centro storico

Viterbo - Calici Diffusi Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Al via la seconda edizione di Calici diffusi, l’evento enogastronomico che per due fine settimana consecutivi – dal 25 al 27 giugno e dal 2 al 4 luglio 2026 – animerà il centro storico cittadino. L’iniziativa, che unisce cultura, promozione del territorio e socialità, vede l’adesione di 32 locali. Muniti [...]

Vitorchiano – Il riconoscimento internazionale alla carta dei vini e al programma enologico del resort della Tuscia

Nando al Pallone premiato da Wine Spectator con il Best of Award of Excellence 2026

Vitorchiano - Da Nando al Pallone Vitorchiano – Il Resort Nando al Pallone entra tra i ristoranti premiati dal Wine Spectator Restaurant Awards Program 2026 grazie a una cantina con oltre 70mila bottiglie e una carta composta da più di 4mila etichette.

Viterbo - L'attività fondata da Lorenza Bernini premiata nella guida “Gelaterie d’Italia 2027" - Per l’ottavo anno consecutivo arriva anche il riconoscimento dei Due coni

Lolla conquista il premio speciale “Gelato e territorio” del Gambero rosso

Premio speciale “Gelato e territorio” assegnato da Gambero rosso a Lolla Viterbo - Lolla conquista il premio speciale “Gelato e territorio” del Gambero rosso. L'attività fondata da Lorenza Bernini premiata nella guida “Gelaterie d’Italia 2027". Per l’ottavo anno consecutivo arriva anche il riconoscimento dei Due coni.

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