Tradizioni - Tutte le specialità prodotte artigianalmente per le prossime feste

Uova gusto Cuore di Viterbo, colombe Ruby e pizza di Pasqua: le proposte di pasticcerie e panifici Confartigianato

Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Fondente, lampone, granella di nocciole e cannella: le uova di cioccolato all’esclusivo gusto Cuore di Viterbo per queste feste di Pasqua si possono trovare solo nelle pasticcerie di Confartigianato Viterbo, pasticceria Casantini e pasticceria Polozzi, che nelle scorse settimane hanno realizzato anche l’omonimo cioccolatino, in versione pralina e cremino, al centro di un progetto di marketing territoriale.

Polozzi – Uovo cuore di Viterbo

Ma le delizie realizzate dagli artigiani viterbesi per la Pasqua non finiscono qui, con proposte tra tradizione e innovazione: dai maestri del cioccolato di Confartigianato si possono, infatti, trovare uova con decorazioni esclusive, fantasiose, personalizzabili, in packaging eleganti, ai gusti classici (fondente, latte, bianco) ma anche marshmallow, latte e crunch al caffè, latte cocco e crunch, bianco all’Oreo, caramello salato e arachidi, Dubai. Presso la pasticceria Lombardelli di Viterbo le uova di cioccolato e le colombe vengono decorate rigorosamente a mano, con motivi floreali e primaverili, mentre per gli indecisi L’angolo del dolce e del salato di Vignanello propone anche l’uovo bigusto, fondente e al latte.

Mille Voglie – Colomba Ruby

Pasqua non è Pasqua senza la regina della festa: la pizza di Pasqua, rigorosamente dolce nella versione viterbese, che le aziende di Confartigianato realizzano a mano secondo l’altica ricetta. Tradizionale e al cioccolato per lo storico panificio Biscetti Guido di Bagnaia, mentre Il Borgo di Bagnaia la propone in versione classica, al cioccolato e lamponi, cioccolato, pistacchio, gluten free.  Pizza di Pasqua artigianale anche per l’Antico Panificio Pianoscarano, spesso da accompagnare con deliziose creme spalmabili realizzate con materie prime di altissima qualità.

Il Borgo – Pizza di Pasqua

E infine, che Pasqua sarebbe senza colomba? Classica con canditi all’arancia o ricoperta di cioccolato nelle proposte della pasticceria La dolce vita di Viterbo, mentre la pasticceria Mille Voglie di Valentano la realizza anche in versione Ruby, con frutti di bosco e cioccolato, e con impasto al cacao e gocce di cioccolato.

A Pasqua la qualità della pasticceria e della produzione dolciaria artigiana diventa vera e propria esperienza per il consumatore: l’intreccio di sapori autentici, materie prime del territorio e lavorazioni accurate trasformano i dolci della tradizione in un elemento distintivo della festa. È questa attenzione al dettaglio e al gusto che rende unica l’offerta delle imprese artigiane italiane associate a Confartigianato.

Confartigianato 

Casantini – Uovo cuore di Viterbo