Viterbo - Domenica In ha aperto la puntata di oggi con un collegamento succulento in diretta dall'ex comune

Lasagne fatte in casa, funghi e castagne: San Martino porta l’autunno in tv da Mara Venier

Viterbo – Domenica In a pranzo a San Martino al Cimino.

La popolare trasmissione della domenica di Rai 1, condotta da Mara Venier, oggi ha aperto con una tavolata imbandita direttamente da San Martino.

Domenica In in collegamento da San Martino al Cimino

Un collegamento succulento a base di funghi porcini, castagne e prodotti tipici, che ha fatto venire l’acquolina in bocca alla conduttrice (la quale ha particolarmente apprezzato i porcini). Un pranzo tipicamente autunnale, visti gli ingredienti.

Tra funghi e castagne, Mara Venier non ha dubbi: “I funghi – ha spiegato in diretta –; mi piacciono anche le castagne, ma sono più pesanti da digerire. Se avete una ricetta da condividere con tutti noi, è ben accetta”. E la ricetta non è mancata, insieme a un cesto pieno di prodotti tipici (castagne comprese) che la conduttrice ha già annunciato di voler fare bollite, da brava cuoca qual è.

Nel corso della diretta, guidata da Savino Zaba, Agnese ha mostrato la lasagna appena servita: fatta in casa tirando la sfoglia con il “lasagnolo” (il tipico mattarello), con uova fresche, funghi porcini, mozzarella e parmigiano in abbondanza.

Una tavola imbandita con ogni delizia: dalla spadellata di funghi porcini e patate alla polenta, fino ai dolci.

Il collegamento si è chiuso con una stornellata in onore della trasmissione e della sua conduttrice: «Ogni puntata è un successone!», hanno cantato. E il collegamento da San Martino al Cimino lo è stato di sicuro.

Giuseppe Ferlicca