Economia - Viterbo - Ogni giorno appuntamenti, nuovi hamburger e bevande artigianali per lo storico locale di via Genova

Settimana a tutta birra col Toto’s

Antonio del Toto’s con la giraffa Lo staff del Toto’s

Viterbo – Settimana a tutta birra col Toto’s.

Con l’inverno che avanza lo storico locale di via Genova propone soluzioni per ogni serata della settimana. Karaoke, Sarabanda, stazione birraia, musica live, Champions e famiglia.

Ce n’è per tutti i gusti, e non solo divertimento ma anche buon cibo e birra. Proprio come nella tradizione della ristobirreria.

Dopo la parentesi estiva, lo staff si è rimboccato le maniche per ripartire alla grande. Ricco il programma settimanale che non lascia spazio alla noia.

“Inizia la settimana con noi” per lunedì, mentre martedì si gioca a Sarabanda; mercoledì serata con “the weel of beer”. Giovedì è il momento della stazione birraia e del karaoke.

Venerdì è il tempo di seguire l’itinerario del beer bus, dello storico giro pizza e del Bbq mix, con esibizioni live in collaborazione con la backstage accademy a partire dalle 22,30. Poi il sabato con il “cena con noi” e la musicheria per fare le priprie dediche personali.

Infine, domenica sera in famiglia con animatrice, palloncini, baby dance e truccatrice.

“Abbiamo reso il locale più leggero e meno carico di storia – spiega Antonio Posati, figlio del fondatore del Toto’s –, ma mantenuto il nostro calore e il nostro percorso. Ci sono tante novità in caldo con cui partiremo da metà settembre: ci sarà un un bellissimo nuovo menù.

Ogni settimana, poi, birre nuove, estreme e particolari. L’idea è quella di lavorare a 360 gradi per accontentare i gusti dei nostri clienti e per avere un locale che sia perfetto per la cena e anche per il dopo”.

Da mangiare quest’anno solo hamburger di pura razza. “Cento per cento puro manzo che non si trova da nessun altra parte”. Come consuetudine, in alto i calici. “Con le birre si può dire che abbiamo sposato le artigianali brewdog, che è un marchio sconosciuto. Siamo entrati nel club Chimay beer, roba da esperti. Insimma, abbiamo sposato le artigianali”.

E poi la musica e tanto altro ancora: “C’è il Triton, che può sembrare una normale giraffa per spillare la birra, ma che in realtà è molto di più con un sistema di raffreddamento che la tiene gelata per cinque ore“.

Infine, per chi non vuole rinunciare a tutto ciò “continua il servizio Toto’s home con cui è possibile ordinare il nostro menù e riceverlo a casa senza spostarsi. Tutti i giorni dalle 18,30 alle 22,30. Basta chiamare e in un volo siamo pronti ad arrivare con i nostri piatti”.