Capodimonte - Se ne parla una conferenza stampa venerdì 5 gennaio alle 11 al Museo della navigazione nelle acque interne

“Mangiare al volo”, il cibo scelto in alta quota

Lago di Bolsena

Capodimonte – Riceviamo e pubblichiamo – Venerdì 5 gennaio, alle 11, al Museo della navigazione nelle acque interne si svolgerà la conferenza di Stefano Piazza, direttore Europa per i servizi di bordo Lufthansa group, dal titolo “Mangiare al volo”.

L’iniziativa, organizzata con l’associazione culturale Ars Vivendi, è incentrata sul cibo scelto per la ristorazione nei viaggi intercontinentali a lunga percorrenza.

Capiremo che cosa si mangia, come viene preparato il cibo e tante altre informazioni per viaggiare con gusto.

L’evento inaugurerà la collaborazione con l’associazione Ars Vivendi, insieme alla quale si organizzeranno, in futuro, altre attività educative ed aggregative su temi che riguardano la cultura in generale e, in particolare, l’educazione alimentare e la storia del cibo, con l’intento di stimolare il confronto, la condivisione, la partecipazione attiva e l’apprendimento di competenze e informazioni utili per la vita personale e sociale. 

La Direzione del Museo della navigazione nelle acque interne