Viterbo - Il 20 marzo - Previsti anche due laboratori per bambini

Riparte il mercato della terra di Slow food

Viterbo – Riparte il mercato della terra di Slow food

Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Il 20 marzo riparte il mercato della terra di Slow food Viterbo e Tuscia.

Un mercato messo in difficoltà dalla pandemia. I produttori si sono adoperati per fornire, quando era possibile partecipare, prodotti buoni, puliti e giusti secondo i principi di Slow food. Buoni di qualità, puliti il più possibile da fitofarmaci, giusti nei prezzi per i consumatori e sostenibili economicamente per i produttori.

Il mercato della terra rappresenta per Slow food non solo la sede della vendita di prodotti di alta qualità, ma anche  spazi per costruire comunità, creare scambio e fare educazione grazie ai laboratori per bambini, show cooking, e agli incontri nei quali si parla di cibo, di etichettatura, di qualità e momenti di convivialità. 

Riparte il mercato, veniteci a trovarci venite ad incontrare i protagonisti: i piccoli produttori e gli artigiani del cibo. Vendono ciò che producono e trasformano e possono garantire e raccontare in prima persona la qualità dei loro prodotti.

Per il 20 marzo abbiamo pensato due laboratori per un mercato a misura dei bambini. “Costruiamo il nostro erbario – Esplorando il fantastico mondo delle piante” insieme a Giulia Maggini, coltivatrice biologica del mercato. “Conoscere per tutelare”. Due gruppi a partire dalle 10 e 30 si cimenteranno nella preparazione dell’erbario divertendosi a riconoscere le piante con una appassionante caccia al tesoro.

Kiss against cancer organizza “Andiamo a cavallo”, un’attività per adulti ma anche per bambini con i bellissimi cavalli di Agriland. A partire dalle 10. I posti sono limitati.

Slow food Viterbo e Tuscia