Firenze - Conor Gallagher Deeks del Hilltop di Bassano Romano birraio emergente dell'anno

Birra di alta qualità made in Tuscia

Firenze – La premiazione Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano

Firenze – La premiazione Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano

Firenze – Conor Gallagher Deeks del Hilltop di Bassano Romano birraio emergente dell’anno.

Domenica scorsa a Firenze sono stati premiati i vincitori del premio Birraio dell’Anno, promosso dal 2009 da Fermento Birra.

Questi i vincitori delle due categorie: Marco Valeriani del Birrificio Hammer per la categoria senior e Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano per gli emergenti.

Una attività di grande successo che raggiunge le vette a livello nazionale dopo pochi anni di attività.

“Hilltop Brewery è un birrificio familiare nelle colline di Bassano Romano in provincia di Viterbo – a pochi chilometri dal lago di Bracciano – viene spiegato sul sito dell’azienda – . La nostra famiglia irlandese/inglese sta in Italia da oltre trenta anni di cui quasi venti a Bassano”. 

E poi.

“Il nostro scopo è produrre birre di qualità e di far conoscere questo mondo – un mondo senza fine nel quale ci si può perdere senza il bisogno di ritornare.  Ci piace bere birra tanto quanto farla… uno dei motivi per aprire un birrificio. Perché aprire un birrificio in Italia? Perché siamo una famiglia anglo-irlandese di Bassano Romano e perché questa è casa nostra.

Scienza, lavoro manuale e creatività fanno parte del nostro progetto e delle  nostre birre.  Il nostro obiettivo e di produrre birre semplici, cercando sempre di convertire il prossimo a spingersi a provare qualcosa che non ha mai assaggiato. Da agosto 2014 siamo pienamente operativi al nostro nuovo birrificio nella zona artigianale di Bassano Romano e tutte le nostre birre sono prodotte lì”.  

Non manca la felicità per il premio, espressa sulla pagina Facebook dell’azienda: “Rientrati da poco dopo un festival come pochi… con tanta energia e senso di responsabilità. Impossible ripagare tutto l’affetto che abbiamo ricevuto questo fine settimana!
E’ bellissimo poter condividere la stessa passione con cosi tanti amici birrai. Troppe persone da ringraziare. Speriamo di meritarci tutto questo… Siamo felicissimi birrai emergenti del 2016!!!”.

Classifica premio Birraio Emergente 2016

1. Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT)
2. Marco Ruffa del birrificio CR/AK di Campodarsego (PD)
3. Luciano Landolfi del birrificio Eastside di Latina
4. Flaviano Brandi del birrificio Bibibir di Castellalto (TE)
5. Michele Solimando del birrificio Ebers di Foggia