![]() Viterbo – La scuola secondaria di primo grado B. Tecchi a “L’evoluzione a tavola: ricette, sapori e ricordi tra passato, presente e futuro” |
Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Nell’ambito delle attività di arricchimento dell’offerta formativa dell’I. Carmine, i bambini della scuola dell’infanzia centro storico, in continuità con gli studenti delle classi prime e seconde della scuola secondaria di primo grado “B. Tecchi”, hanno partecipato al concorso organizzato dall’associazione culturale RiMa., all’interno del quinto convegno “L’evoluzione a tavola: ricette, sapori e ricordi tra passato, presente e futuro”.
I docenti del nostro istituto, da anni attento all’educazione alimentare e alle problematiche ambientali, tanto da dedicare a tali tematiche un macro progetto denominato “Nel mondo Verde di Pollicino”, hanno guidato i propri allievi nella realizzazione di un percorso multidisciplinare focalizzato sulla riscoperta dei prodotti e delle ricette della nostra tradizione, con un occhio ai cambiamenti attuali e alle prospettive alimentari future.
Ne è nato un lavoro di ricerca che ha permesso di costruire addirittura un “ricettario del futuro”. I materiali prodotti sono stati esposti nell’ex pensilina del Sacrario e hanno ricevuto il plauso di una attenta giuria, che ha premiato la nostra scuola con il secondo e il terzo posto.
Tra le motivazioni addotte l’originalità ideativa, l’attività di ricerca, che ha visto coinvolti ragazzi tra i 3 e i 12 anni, l’uso delle tecnologie e di metodologie innovative tra le quali il Clil, ovvero l’insegnamento in lingua inglese delle discipline scientifiche, fiore all’occhiello della scuola secondaria di I grado “B. Tecchi”.
Un ringraziamento speciale va alla dirigente scolastica Pieragostini, a tutti i docenti della scuola dell’infanzia centro storico e della scuola secondaria di primo grado B. Tecchi, che hanno contribuito con la loro competenza al successo dell’iniziativa, alle bambine e ai bambini, alle ragazze e ai ragazzi che hanno partecipato con impegno e grande motivazione e alle famiglie che con il loro entusiasmo ci ricordano come la scuola sia una vera comunità educante.
Professoressa Rosanna Giliberto
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