Viterbo - Apertura alle 18 di ieri dei furgoni e delle bancarelle che si estendono per tutto viale Marconi

Al via l’International street food

Viterbo – Al via l’International street food in viale Marconi. Tolte le tende di mille colori per l’apertura di ieri pomeriggio alle 18. Tantissimi gli odori propagati nell’aria durante l’ora dell’aperitivo, preannunciando la cena con le più svariate offerte culinarie.

Viterbo – International street food

Durante l’orario di apertura, alcuni erano sul posto solo per passeggiare, altri già cominciavano a degustare i numerosissimi piatti a disposizione. Ieri sera i furgoni sono rimasti aperti fino alle 24, mentre per i restanti due giorni, l’apertura è fissata alle 12 e il termine alle 24. La manifestazione itinerante gratuita dedicata al cibo di strada italiano e internazionale nel cuore della città, è stata organizzata da Colleventi promozione Srls.

Viterbo – International street food

Ad accogliere i visitatori da piazza del Sacrario diverse bancarelle, alcune con caramelle e taralli, altre con bigiotteria di vario genere. A capofila dei furgoni dello street food “Los Amigos Paelleros”, con paella e sangria. A seguire carne di scottona sfilacciata, pulled pork, bombette pugliesi, una bancarella di cucina argentina con al fianco un braciere acceso pieno di carne. Ma anche smash burger, arrosticini abruzzesi, pizza napoletana, panino con il polpo e fritti di ogni genere.

Viterbo – International street food

Presenti inoltre proposte gastronomiche ispirate alla tradizione vietnamita e greca con la famosissima pita. Pasta alla carbonara, churros, burriti, e ancora fino a giungere a piazza del Teatro. All’evento anche birre artigianali e Aperol Spritz per accompagnare il pasto.

Viterbo – International street food

Solo alcuni sono forniti delle panchine per gustare il pasto seduti, ma a piazza della Repubblica sono stati messi numerosi tavoli e panchine dov’è possibile appoggiarsi.

Nicole Tarantello