Vitorchiano - Il padrone di casa è lo chef-patron Lorenzo viterbese d’adozione da oltre 20 anni

Casa Iozzìa, una perla della ristorazione gourmet siciliana

Lorenzo Iozzìa Uno dei piatti di Casa Iozzìa Uno dei piatti di Casa Iozzìa

Casa Iozzìa Casa Iozzìa Casa Iozzìa Casa Iozzìa

Vitorchiano – sponsorizzato – Ad un mese dalla sua inaugurazione il ristorante Casa Iozzìa a Vitorchiano, raccoglie un grande consenso da parte del pubblico, che scopre una perla della ristorazione gourmet siciliana, a pochi chilometri da Viterbo, nel cuore della Tuscia. 

Il padrone di casa è lo chef-patron Lorenzo Iozzia, siciliano di nascita ma viterbese d’adozione da oltre 20 anni.

E’ all’interno della ormai rinomata Villa San Michele che lo chef si è ritagliato uno spazio intimo ed elegante, dove proporre la sua personalissima cucina di pesce.

I 5 tavoli di Casa Iozzia sono il cuore di un salone riscaldato dal calore del legno, progettato per accogliere e vezzeggiare il cliente, omaggiando la Sicilia con le armoniche forme e i colori delle ceramiche di Caltagirone. 

Una mise en place pregiata e accurata in cui l’azzurro  dei bicchieri e le sculture di acroliti siciliani proiettano l’immaginario dell’ospite nella lontana isola. Un menù alla carta studiato  per celebrare la ricchezza del mare, il profumo e i sapori della terra di Trinacria, con sofisticate incursioni nella tradizione locale.

Il riscontro più che positivo da parte del pubblico è la conferma che il ristorante è la risposta a qualcosa che mancava nel territorio e che lo arricchisce di un’esperienza gastronomica nuova.

Il salone dei ricevimenti Villa San Michele, adiacente alla sala ristorante, è rimasto intatto nella sua bellezza e classicità, sempre disponibile per l’organizzazione di eventi e cerimonie. Il complesso gastronomico è completato dall’Osteria Basilicò, al piano inferiore, già nota nel territorio per una cucina legata alla tradizione, con ingredienti della Tuscia e della Sicilia.

Sono tre, quindi, oggi, le realtà gastronomiche dirette da Lorenzo Iozzia, realtà che offrono un’opportunità al pubblico viterbese, per tutti i palati e per tutte le occasioni: che sia un percorso gourmet in terra sicula, un evento speciale da celebrare o una cena tradizionale in compagnia di amici.

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