Viterbo – (g.f.) – Il pollo alla romana vince sul vitello tonnato, la cucina del Lazio ha la meglio su quella del Piemonte e Cristiano Sabatini, chef di Montefiascone ha vinto a Cuochi d’Italia, passando alla fase successiva.
Il “Bike chef” è stato scelto per rappresentare la regione nella sfida guidata da Alessio Borghese, per la trasmissione in onda su Tv8.
La prima è andata più che bene. Vittoria per Sabatini con il punteggio di 26 a 22.
Nella prima manche della trasmissione andata in onda il 18 ottobre, Sabatini ha giocato in trasferta, cioè ha dovuto preparare un piatto piemontese e ha scelto il vitello tonnato, ottenendo 11 punti contro i dieci della concorrente. Quindi, cucinando meglio della cuoca del territorio.
Quando è stata la volta di scegliere una pietanza del Lazio, lo chef di Montefiascone ha optato per il pollo con i peperoni alla romana.
Pure in questo caso, superando la sfidante per 15 punti a 12.
Cristiano Sabatini, personal chef appassionato di viaggi, tornerà di nuovo in gara il 29 ottobre e pare che per quella data bolliranno in pentola gustose sorprese che toccheranno da vicino la Tuscia.
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