Gastronomia Cultura

Gastronomia - Festival del cibo di strada dal 11 al 13 aprile

International Street Food Italia a Viterbo per un weekend di sapori e cultura

Viterbo - International street food in via Marconi Viterbo - International Street Food Italia arriva a Viterbo per un weekend di sapori e cultura. Dal 11 al 13 aprile, Viterbo si trasforma nel punto di incontro per gli amanti del cibo di strada.

Civitavecchia - Comune - Si tratta della Pizza di Pasqua civitavecchiese, la Pizza di Pasqua al cioccolato e i Biscottini di Natale

Riconosciuto marchio Deco a tre produttori locali per altrettanti prodotti tipici della tradizione

Civitavecchia - Comune - Riconosciuto marchio Deco a tre produttori locali Civitavecchia – Riceviamo e pubblichiamo – La commissione Deco (Denominazione comunale di origine) si è riunita oggi per valutare la concessione del prestigioso marchio a tre produttori locali per altrettanti prodotti tipici della nostra tradizione: la Pizza di Pasqua civitavecchiese, la Pizza di Pasqua al cioccolato e i Biscottini di Natale. Dopo un attento esame delle richieste [...]

Commercio - Si trova in via Terni e comprende anche il bistrot “Con sapore” ed il nuovo PetStore

Inaugurato un nuovo punto vendita Conad a Civita Castellana

Civita Castellana - Il nuovo punto vendita Conad Civita Castellana – Riceviamo e pubblichiamo – Inaugurano oggi a Civita Castellana, in via Terni, il nuovo punto vendita Conad con il bistrot “Con sapore” ed il nuovo PetStore Conad, dedicato alla cura e il benessere degli animali. Tre insegne pronte a soddisfare le esigenze dei clienti per una spesa completa, di qualità, conveniente, e ricca di [...]

Televisione - In onda sabato 29 marzo alle ore 12,35 - Una puntata alla scoperta dei piatti tipici e della tradizione viterbese - Andrea De Simone (Confartigianato): "Un’eccellenza della nostra città che dagli anni ’80 è ritrovo irrinunciabile per turisti, visitatori e per tutti gli amanti della buona cucina"

Linea Verde a Viterbo, il ristorante Il Richiastro protagonista del format di Rai 1

Il Richiastro su Linea Verde Viterbo - Linea Verde a Viterbo, il ristorante Il Richiastro protagonista del format di Rai 1. Andrea De Simone (Confartigianato): "Un’eccellenza della nostra città che dagli anni ’80 è ritrovo irrinunciabile per turisti, visitatori e per tutti gli amanti della buona cucina".

Enologia - Quattro cantine hanno partecipato al festival enologico Viniale al Cubex Centrum - Masterclass col sommelier Simone Di Giorgio

Trasferta a Praga per alcuni vini della Tuscia

Viniale, festival enologico di Praga Praga - Trasferta a Praga per alcuni vini della Tuscia. Dal 14 al 16 marzo 2025, il Cubex Centrum di Praga ha ospitato Viniale, festival enologico che ha offerto tre giorni ricchi di vino e musica.

Roma - I dati raccolti dal Codacons: "Il caro-cacao e la crisi del burro spingono al rialzo i prezzi dei dolci tipici"

“Per uova di Pasqua i rincari sfiorano il 30%, le colombe +21%”

Uova di Pasqua Roma - "Per uova di Pasqua i rincari sfiorano il 30%, le colombe +21%". I dati raccolti dal Codacons: "Il caro-cacao e la crisi del burro spingono al rialzo i prezzi dei dolci tipici".

Appuntamenti - Venerdì 28 marzo, sabato 29 e domenica 30 - Ecco il programma completo

A Canino torna la Sagra dell’asparago verde con la frittata più grande del mondo

Sagra dell'asparago a Canino - La frittata più grande del mondo Canino - A Canino torna la Sagra dell’asparago verde, con la frittata più grande del mondo. Venerdì 28 marzo, sabato 29 e domenica 30. Ecco il programma completo.

Gastronomia - Promosso dalla Pro Loco e dalla Confraternita dell’antica zuppa di pesce e della cucina tradizionale

Prima edizione del concorso “La migliore pizza di Pasqua di Civitavecchia”

Pizza di Pasqua Civitavecchia - Prima edizione del concorso “La migliore pizza di Pasqua di Civitavecchia”.

Caprarola - 120 etichette territoriali nella carta dei vini - E ora un progetto più ambizioso: "Creare un percorso che ponga al centro un Sistema-Tuscia credibile, visibile, condivisibile"

Alla Trattoria del Cimino il Lazio terroir ambassador, il sommelier Calistri: “Studio e passione per il nostro territorio”

Samuele Calistri Caprarola - La Trattoria del Cimino premiata come Lazio terroir ambassador al Roma wine expo 2025. Il sommelier Calistri: "Studio e passione per il nostro territorio".

Istruzione - Nuove esperienze con la Coop tra degustazioni e prodotti locali

Formazione sul campo per gli studenti del Cpfp scuola alberghiera Viterbo

I ragazzi dell'alberghiero di Viterbo Viterbo - La scuola alberghiera, gestita dalla Provincia di Viterbo, continua a offrire ai suoi studenti preziose esperienze formative grazie alla collaborazione con Coop Distribuzione. 

Cna - Lo scopo è quello di far conoscere questi prodotti al di fuori dei confini anche attraverso manifestazioni, fiere, sagre e mercati

Arriva De.Co, il marchio di denominazione comunale per le specialità gastronomiche di Civitavecchia

Pizze di Pasqua di Civitavecchia Civitavecchia - Nasce il Made in Civitavecchia. Si chiama De.Co. ed è il marchio di denominazione comunale che da oggi le imprese possono richiedere per i tre prodotti al momento inseriti nell'omonimo albo: "Biscottino di Natale di Civitavecchia", "Pizza di Pasqua di Civitavecchia" e "Pizza pasquale con il cioccolato".

Gastronomia - Intervista al ristoratore dell'Osteria del Vecchio Orologio, dopo aver ricevuto il riconoscimento Lazio Terroir Ambassador

Paolo Bianchini: “Da anni valorizziamo i vini della Tuscia…”

Paolo Bianchini Viterbo - "Il premio non è solo per noi, ma anche per altri ristoratori che hanno creduto nei vini locali". Paolo Bianchini, titolare dell’Osteria del Vecchio Orologio di Viterbo, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento Lazio Terroir Ambassador.

Economia - Pubblicata la manifestazione di interesse per il marchio Deco

Civitavecchia avrà il suo “Made in”, un progetto per valorizzare il territorio e le radici culinarie

Civitavecchia - Il palazzo del comune Civitavecchia - Civitavecchia avrà il suo "Made in".

Scuola - Soddisfazione dei docenti per i punteggi ottenuti dai ragazzi degli istituti alberghieri

Cooking quiz, l’Iis Farnese di Caprarola e della sede di Montalto di Castro volano alla finale

Un momento di Cooking quiz Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Il Cooking Quiz alla nona edizione, è più grande e innovativa che mai e coinvolgerà gli studenti degli Istituti Alberghieri di tutta Italia ed Europa. Il format, divenuto un appuntamento fisso per le classi quarte degli indirizzi enogastronomici, sala-vendita e pasticceria/arte bianca, si è aperto quest’anno alla dimensione internazionale. Un’occasione unica per i [...]

Roma - Attilio Lupidi (Cna): "È un'altra eccellenza di casa nostra e ha ricevuto il giusto riconoscimento. Quando si mettono amore e passione nel proprio lavoro, il prodotto che ne esce non può che essere di qualità superiore"

La maestra gelatiera Lorenza Bernini di Lolla Gelato è “Ambasciatrice Doc Italy del gusto per la Tuscia Viterbese”

Lorenza Bernini di Lolla gelato ambasciatrice del gusto Viterbo - La maestra gelatiera Lorenza Bernini di Lolla Gelato è "Ambasciatrice Doc Italy del gusto per la Tuscia Viterbese". Attilio Lupidi (Cna): "È un'altra eccellenza di casa nostra e ha ricevuto il giusto riconoscimento. Quando si mettono amore e passione nel proprio lavoro, il prodotto che ne esce non può che essere di qualità superiore".

Viterbo - Prende forma il nuovo progetto del giornalista viterbese Alessandro Creta

“CentroTavola, per dare voce ai protagonisti dell’enogastronomia di Lazio e Umbria”

Alessandro Creta Viterbo - (sil.co.) - "CentroTavola, per dare voce ai protagonisti dell'enogastronomia di Lazio e Umbria", prende forma il nuovo progetto del giornalista viterbese Alessandro Creta. Articoli: Alessandro Creta, dalla laurea in scienze politiche al giornalismo enogastronomico – Il miglior olio, il miglior giornalista enograstronomico under 35 e la migliore gelateria fuori provincia del Lazio sono viterbesi 

Viterbo - La soddisfazione del titolare Paolo Bianchini: "Finalmente qualcuno inizia a riconoscere il merito di aver creduto da sempre nei vini della Tuscia"

L’Osteria del Vecchio Orologio premiata come Lazio Terroir Ambassador

Viterbo - Paolo Bianchini - Osteria del Vecchio Orologio  Viterbo - L’Osteria del Vecchio Orologio premiata come Lazio Terroir Ambassador. La soddisfazione del titolare Paolo Bianchini: "Finalmente qualcuno inizia a riconoscere il merito di aver creduto da sempre nei vini della Tuscia Viterbese".

Santa Severa - I due calciatori biancocelesti a pranzo nel ristorante dei vip a due passi dal Castello

Gila e Provedel, la difesa della Lazio sedotta dalla pasta con i ricci dell’Isola del Pescatore

Gila, Provedel e Quartieri Santa Severa - Mario Gila e Ivan Provedel quattro giorni fa hanno pranzato all'Isola del Pescatore, il ristorante dei vip a Santa Severa, a pochi passi dal Castello. I due calciatori della SS Lazio, difensore e portiere, si sono ritrovati per una coincidenza, avevano fatto due prenotazioni diverse. 

Roma - Mauro Rotelli (FdI): "Supportare la produzione di birra artigianale significa favorire la produzione delle materie prime italiane"

“Il birrificio Hilltop Brewery di Bassano Romano premiato terzo nella categoria birre ambrate e scure ad alta fermentazione”

Mauro Rotelli e il birrificio Hilltop Brewery di Bassano Romano Roma - "Il birrificio Hilltop Brewery di Bassano Romano premiato terzo nella categoria birre ambrate e scure ad alta fermentazione". Mauro Rotelli (FdI): "Supportare la produzione di birra artigianale significa favorire la produzione delle materie prime italiane".

Gastronomia - Sarà una serata all'insegna del buon cibo con il cuoco stellato - Appuntamento mercoledì 19 febbraio alla Braceria San Lorenzo - Come prenotare

Chef Sébastien Riou sbarca a Viterbo, ecco il menù della serata

Lo chef Sebastien Riou Viterbo - Chef Sébastien Riou sbarca a Viterbo, ecco il menù della serata.

Roma - Da domani al Chiostro del Bramante a Roma la mostra evento con le installazioni dei florovivaisti della Coldiretti

San Valentino, boom di prenotazioni negli agriturismi e fiori made in Italy

Ristorazione Roma - San Valentino, boom di prenotazioni negli agriturismi e fiori made in Italy. Da domani al Chiostro del Bramante a Roma la mostra evento con le installazioni dei florovivaisti della Coldiretti.

Gastronomia - Collaborerà con Evandro Glauco Giardini della Braceria San Lorenzo

Lo chef stellato Sébastien Riou a Viterbo

Lo chef Sébastien Riou Viterbo - Lo chef stellato Sébastien Riou a Viterbo.

Viterbo - Il 5 febbraio alle ore 16 in sala Regia verrà tracciato il primo bilancio dei risultati del progetto avviato dal comune in collaborazione con il dipartimento Dibaf dell'Unitus

Filiera solidale del cibo, a palazzo dei Priori la dodicesima giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare

Viterbo - La sede del comune Viterbo - Filiera solidale del cibo, a palazzo dei Priori la dodicesima giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare.

Viterbo - Rispondono alle moderne sfide nel settore alimentare, all’insegna della qualità, della sostenibilità e dell’innovazione

Gelato salato, pinsa e olio aromatizzato: presentati i progetti degli studenti di Management delle scienze gastronomiche per il benessere

Uno dei progetti del corso di laurea in Management delle scienze gastronomiche per il benessere Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo –  Sono stati presentati i progetti delle studentesse e degli studenti di Qualità e Customer Satisfaction del corso di laurea in Management delle scienze gastronomiche per il benessere, corso interateneo con Sapienza Università di Roma, sotto la guida dei docenti Alessandro Ruggieri e Cecilia Silvestri. I tre progetti presentati, particolarmente originali, rispondono alle [...]

Civitavecchia - È possibile consultare le liste sul sito del comune - Tutte le info

Voucher spesa per le famiglie in difficoltà: pubblicati gli elenchi dei beneficiari

Un carrello della spesa Civitavecchia - Voucher spesa per le famiglie in difficoltà: pubblicati gli elenchi dei beneficiari. È possibile consultare le liste sul sito del comune.

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