Gastronomia Cultura
Economia - Viterbo – Cucina giapponese contemporanea e ambienti scenografici per il nuovo locale
Moon sushi arriva nell’area commerciale di San Lazzaro
Viterbo - Moon sushi arriva nell’area commerciale di San Lazzaro. Il ristorante apre in via San Lazzaro 7. Spazi ampi, design immersivo e una proposta gourmet già conosciuta in Umbri a Terni.Caprarola - Una due giorni ricchi di iniziative, incontri con i protagonisti dell'enogastronomia, degustazioni di prodotti - IL PROGRAMMA
“Sapori e odori del Parco”
Caprarola - "Sapori e odori del Parco". Una due giorni ricchi di iniziative, incontri con i protagonisti dell'enogastronomia, degustazioni di prodotti.Viterbo - Presente all'inaugurazione Mauro Rotelli - Oggi le dimostrazioni di Fondazione Evoo School e Vittoria Tassoni
“Le delizie della Tuscia” con la masterclass di Cimina Dolciaria
Viterbo - Oggi le dimostrazioni di Fondazione Evoo School e Vittoria Tassoni.Gastronomia - I piatti che segnano le feste tra tradizione religiosa e cucina di casa
Vigilia e Natale in Tuscia, il rito della tavola tra capitone e maccheroni con le noci
Viterbo – A Viterbo e nella Tuscia la cucina delle feste segue ancora una scansione precisa, che distingue nettamente la vigilia di Natale dal giorno del 25 dicembre. Una divisione che non è solo simbolica, ma passa anche dalla tavola, dagli ingredienti scelti e dai piatti che compaiono solo in un momento preciso dell’anno.Viterbo - Attilio Lupidi di Cna: "Entrare in una pasticceria o in un panificio, in questi giorni, è un'esperienza per la vista e l'olfatto"
“I nostri prodotti artigianali natalizi sono di qualità superiore”
Viterbo - "Entrare in una pasticceria o in un panificio, in questi giorni, è un'esperienza per la vista e l'olfatto. Già da lì capisci che quei prodotti artigianali sono di qualità superiore. Ma è portandoli a casa e gustandoli che ti rendi conto di aver fatto la scelta giusta. E sono sempre certezza di un regalo riuscito". È la sintesi del segretario della Cna di Viterbo e Civitavecchia, Attilio Lupidi, sui prodotti di Natale che i maestri del gusto stanno sfornando in questi giorni.Viterbo - “È stato un onore rappresentare il territorio alle celebrazioni per la cucina italiana proclamata patrimonio immateriale dell’umanità", commenta Giovanni Spizzichini, titolare dell’azienda agro-zootecnica
La latteria gelateria Spizzichini alle celebrazioni per la cucina italiana patrimonio Unesco
Viterbo - La Latteria Gelateria Spizzichini di Giovanni Spizzichini, associata a Confartigianato ieri sera ha partecipato alle celebrazioni organizzate a Roma all’Auditorium Parco della Musica dal ministero dell’Agricoltura e della sovranità alimentare per festeggiare il riconoscimento di patrimonio immateriale dell’umanità conferito ieri a New Delhi dall’Unesco alla cucina italiana.Viterbo - Donati dolci natalizi tradizionali a chi è meno fortunato
“Panettoni che scaldano il cuore”, La Rosa e l’Emporio Solidale Alfio Pannega vicini alle famiglie in difficoltà economica
Viterbo - "Panettoni che scaldano il cuore", La Rosa e l’Emporio Solidale Alfio Pannega vicini alle famiglie in difficoltà economica.Gastronomia - Grande successo per lo Slow Food Village, consegnato il Premio “Italo Arieti” al gastronomo Paolo Bianchini
A Viterbo con Slow Food trionfano i legumi della Tuscia e del Lazio
Viterbo - A Viterbo con Slow Food trionfano i legumi della Tuscia e del Lazio. Grande successo per lo Slow Food Village, consegnato il Premio “Italo Arieti” al gastronomo Paolo Bianchini.
Fossato di Vico - I due pizzaioli di Caprarola hanno conquistato il primo posto assoluto con 834 punti in classifica
Andreani e Vincenzi trionfano al campionato della pizza “5° Memorial Abramo Fini”
Fossato di Vico - La competizione si è svolta il 25 novembre 2025 presso l'Accademy di Fossato di Vico con circa 100 iscritti alla gara.Roma - L'appello e l'allarme di Confagricoltura e Unapol:"Forte preoccupazione tra gli operatori del settore, un calo che destabilizza l'intero comparto"
“Olio, misure urgenti e un piano strutturale per difendere e promuovere il prodotto italiano”
Roma - "Olio, misure urgenti e un piano strutturale per difendere e promuovere il prodotto italiano". L'appello e l'allarme di Confagricoltura e Unapol:"Forte preoccupazione tra gli operatori del settore, un calo che destabilizza l'intero comparto".Economia - Il deputato Francesco Battistoni (FI) commenta i risultati raggiunti dalle aziende locali al concorso premio Roma Vino 2025: "Il Montiano 2021 è il primo vino del Lazio a entrare nella top 100 mondiale, portando il nostro territorio sul tetto del mondo"
“Enologia, con Cotarella e Stefanoni la Tuscia continua ad essere protagonista”
Viterbo - "Enologia, con Cotarella e Stefanoni la Tuscia continua ad essere protagonista". Il deputato Francesco Battistoni (FI) commenta i risultati raggiunti dalle aziende locali al concorso premio Roma Vino 2025: "Il Montiano 2021 è il primo vino del Lazio a entrare nella top 100 mondiale, portando il nostro territorio sul tetto del mondo".Articoli: Miglior bianco e miglior aleatico, primi premi per la famiglia Cotarella e la cantina Stefanoni - Per la prima volta un vino laziale nella top 100 mondiale, è il Montiano 2021 di Famiglia CotarellaEconomia - Doppio riconoscimento per i fratelli Pusceddu – La visita dei vertici Anag celebra sei anni di successi consecutivi
Numa conquista un Alembicco d’oro e uno d’argento per i suoi brandy
Tarquinia – La distilleria Numa aggiunge un nuovo capitolo alla sua storia: nell’edizione 2025 dell’Alambicco d’Oro, il concorso organizzato da Anag, l’Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, ha ottenuto due premi, uno d’oro e uno d’argento, confermandosi tra le eccellenze italiane del brandy.Civita Castellana - Un luogo dove la selezione dei prodotti è sempre frutto di ricerca e dove ogni bottiglia racconta una storia legata a tradizione, territorio e passione
Enoteca Rachele continua il suo percorso come punto di riferimento per chi cerca qualità e buon gusto
Civita Castellana - A Civita Castellana, in via Terni, Enoteca Rachele prosegue il suo cammino con la stessa cura e la stessa attenzione che nel tempo le hanno permesso di diventare una tappa fissa per appassionati, curiosi e clienti abituali. Un luogo dove la selezione dei prodotti è sempre frutto di ricerca e dove ogni bottiglia racconta una storia legata a tradizione, territorio e passione.Enogastronomia - Sabato 29 e domenica 30 novembre al via lo Slow Food Village in piazza dei Caduti con tanti appuntamenti per adulti e bambini
A Viterbo un fine settimana leguminoso
Viterbo - Iniziato il conto alla rovescia per l’inizio dello Slow Food Village, giunto alla 12a edizione, quest’anno interamente dedicato ai legumi. Si parte sabato 29 novembre alle ore 10,30 nella sala consiliare del Palazzo dei Priori del Comune di Viterbo con l’incontro “Legumi in Comune: celebriamo il patrimonio di biodiversità della nostra terra”.Viterbo - Si parte sabato 29 novembre alle 10,30 nella sala consiliare di Palazzo dei Priori con l’incontro “Legumi in comune"
I legumi protagonisti allo Slow food village
Viterbo – Iniziato il conto alla rovescia per l’inizio dello Slow Food Village, giunto alla 12a edizione, quest’anno interamente dedicato ai legumi. Si parte sabato 29 novembre alle ore 10,30 nella sala consiliare del Palazzo dei Priori del Comune di Viterbo con l’incontro “Legumi in Comune: celebriamo il patrimonio di biodiversità della nostra terra”. I lavori saranno aperti da: Chiara Frontini, sindaca [...]Provincia - Per celebrare i 50 anni di attività, l'azienda organizza due giorni all'insegna del gusto e della gastronomia - Il 2 e 3 dicembre appuntamento all’Abbazia di San Giusto
Tuscia Ice, un open day con degustazioni e incontri per far conoscere le realtà di settore sul territorio
Tuscania - Tuscia Ice, un open day con degustazioni e incontri per far conoscere le realtà di settore sul territorio. Per celebrare i 50 anni di attività, l'azienda organizza due giorni all'insegna del gusto e della gastronomia. Il 2 e 3 dicembre appuntamento all’abbazia di San Giusto.Capranica - Dolce sfida nel borgo della Tuscia - La premiazione venerdì 6 dicembre alle 16,30 nel tempio Romanico di San Francesco
Primo concorso “Pampapato d’Oro”, boom di partecipanti e due giurie pronte al verdetto
Capranica - Dolce sfida nel borgo della Tuscia. La premiazione venerdì 6 dicembre alle 16,30 nel tempio Romanico di San Francesco.Gastronomia - Cucinerà piatti a base di cardini di carciofo nella taverna della contrada San Biagio
La chef stellata Iside De Cesare ospite a Orte
Orte - (a.c.) - “L’arte del carduccio” insegnata da Iside De Cesare. La chef stellata Michelin sarà ospite martedì prossimo, 2 dicembre, nel centro storico di Orte, per una degustazione di piatti a base di cardini di carciofo ortano.Gastronomia - Nel centro storico di Viterbo incontri, degustazioni, show cooking, laboratori per bambini, stand dei produttori - Scopri il programma completo
Legumi che passione! Un fine settimana targato Slow Food
Viterbo - Legumi che passione! Un fine settimana targato Slow Food. Nel centro storico di Viterbo incontri, degustazioni, show cooking, laboratori per bambini, stand dei produttori. Scopri il programma completo. -Cultura - Oltre alla natura, la storia, l'archeologia e la religione, una degustazione di dolci tipici preparati dallo storico pasticcere Primo Casantini
Ieri la passeggiata enogastronomica tra Tobia e San Martino al Cimino
Viterbo – (p.c.) – Ieri una giornata piena di sole ha illuminato l'undicesima edizione della tradizionale passeggiata enogastronomica. Si è svolto tutto lungo il tradizione percorso naturalistico e culturale, comprendente un tratto della via Francigena, da Tobia a San Martino al Cimino.Sutri - Due giornate organizzate dalla pro loco con la collaborazione del Comune tra gusto, tradizione e magia
Torna Calici d’Autunno, il 29 e 30 novembre
Sutri – Riceviamo e pubblichiamo – Sutri, uno dei borghi più affascinanti della Tuscia, si prepara ad accogliere Calici d’Autunno, l’evento che il 29 e 30 novembre trasformerà le vie del centro storico in un percorso sensoriale dedicato ai sapori e ai profumi della stagione. Per due giorni, visitatori e appassionati potranno immergersi nell’atmosfera unica dell’antichissima città, tra [...]Viterbo - Appuntamento alle 8 al bar Bonsai, per partire alle 8,30
“Tobia-San Martino al Cimino olio e vino”, domenica la tradizionale passeggiata enogastronomica
Viterbo - (s.c.) - Si terrà domenica 23 novembre l'undicesima passeggiata enogastronomica "Tobia – San Martino al Cimino olio e vino". Appuntamento ore 8 nella piazza di Tobia, per partire alle ore 8,30, con abbigliamento adeguato, muniti anche di mantelle, ombrelli e impermeabili in caso di pioggia, scarpe preferibilmente da trekking, comunque chiuse e robuste.Viterbo - Sabato 29 e domenica 30 novembre appuntamento in piazza dei Caduti - Ingresso gratuito
“Legumi della Tuscia e del Lazio: buoni, puliti e giusti!”, torna al Sacrario lo Slow food village
Viterbo - Legumi in comune, torna al Sacrario lo Slow food village. Sabato 29 e domenica 30 novembre. Il presidente Pagliaro: "Il nostro scopo è quello di stimolare le persone a riappropriarsi di questo patrimonio unico di biodiversità e di tradizioni culinarie". Viterbo - "Si tratta di una grande soddisfazione, un riconoscimento al nostro impegno sul territorio e alla capacità di innovare che ci contraddistingue, dice Dominga Cotarella, direttore commerciale dell’azienda
Per la prima volta un vino laziale nella top 100 mondiale, è il Montiano 2021 di Famiglia Cotarella
Viterbo - Un vino del Lazio per la prima volta entra nella classifica mondiale dei migliori 100 vini. Si tratta del Montiano 2021 di Famiglia Cotarella, che nell’ultima settimana ha ricevuto due importantissimi riconoscimenti. Il primo, giovedì 13 novembre, con ben 96 punti assegnati dal critico americano Robert Parker, Wine Advocate; il secondo, a distanza di pochi giorni, è stato l’inserimento del Montiano 2021 nella Top 100 mondiale dei vini, dove si posiziona al 64esimo posto.Viterbo - Si tratta di un evento internazionale dedicato ai prodotti artigianali del settore - Ha presentato il gusto “Povera nocciola” come omaggio alla Tuscia e alle sue campagne
Lolla gelato, a Lorenza Bernini il premio Valorizzazione del territorio allo Sherbeth festival 2025
Viterbo - Lorenza Bernini di Lolla Gelato ha conquistato il Premio Valorizzazione del territorio allo Sherbeth Festival 2025, il festival internazionale dedicato al gelato artigianale. Il riconoscimento, assegnato dalla giuria tecnica e dalla giuria critica, premia i maestri gelatieri che più di altri sanno promuovere il proprio territorio attraverso la scelta degli ingredienti e la ricerca di nuovi equilibri di gusto.Copyright Tusciaweb srl - 01100 Viterbo - P.I. 01994200564PRIVACY POLICY