Gastronomia Cultura

Viterbo - "Con passione e tradizione, custodiscono l'eccellenza enogastronomica del territorio", ha detto il presidente della Camera di Commercio Rieti Viterbo, Domenico Merlani

“Assaggi è dedicato a esaltare il lavoro delle aziende della Tuscia e del Lazio”

Viterbo - Inaugurazione quinta edizione di Assaggi - Claudio Amendola e Domenico Merlani Viterbo - Inaugurata oggi la V edizione di Assaggi, il Salone ospitato nel duecentesco Complesso di Santa Maria in Gradi, sede dell'Università della Tuscia, si concluderà lunedì 18 maggio, con la giornata riservata agli operatori F&B. Al taglio del nastro sono intervenuti molti rappresentanti delle istituzioni locali e regionali, il celebre attore Claudio Amendola e la nota influencer viterbese Nonna Licia.

Viterbo - L’attore e appassionato di ristorazione Claudio Amendola a Santa Maria in Gradi per la quinta edizione di Assaggi - FOTO E VIDEO

“Il cibo è emozione e l’intelligenza artificiale non potrebbe mai sostituire l’uomo nell’arte che crea cucinando”

Viterbo - Inaugurazione Assaggi 2026 Viterbo - "Il cibo è emozione e l’intelligenza artificiale non potrebbe mai sostituire l’uomo nell’arte che crea cucinando". L’attore e appassionato di ristorazione Claudio Amendola a Santa Maria in Gradi per la quinta edizione di Assaggi.Fotogallery: Taglio del nastro alla quinta edizione di Assaggi Video: Claudio Amendola inaugura AssaggiArticoli: Rotelli: "Assaggi vetrina d'eccellenza per il territorio e le imprese della Tuscia" - Merlani: “Assaggi è dedicato a esaltare il lavoro delle aziende della Tuscia e del Lazio”

Viterbo - Il 16, 17 e 18 maggio al complesso di Santa Maria in Gradi - Claudio Amendola e Giorgione tra gli ospiti speciali della quinta edizione

Al via Assaggi 2026, il salone dell’enogastronomia laziale

Claudio Amendola e Giorgione Viterbo - ASSAGGI si conferma con la sua quinta edizione, come un appuntamento centrale per la valorizzazione delle eccellenze agroalimentari laziali e uno strumento strategico per la promozione del territorio e del suo patrimonio enogastronomico.

Viterbo - Domenico Merlani, presidente della camera di commercio alla presentazione della V edizione del salone dell'enogastronomia laziale

“Assaggi stimola le imprese a migliorare, dà ricchezza alla città e rafforza la criticità del pubblico”

Viterbo - Presentazione di Assaggi - Carlo Zucchetti,Morzillo Francesco, Tiziana Laureti, Domenico Merlani, Chiara Frontini e Marco Tortolini Viterbo - “Assaggi stimola le imprese a migliorare, dà ricchezza alla città e rafforza la criticità del pubblico”. Domenico Merlani, presidente della camera di commercio alla presentazione della V edizione del salone dell'enogastronomia laziale.

Lazio - La manifestazione internazionale di riferimento per il settore food & beverage è in programma alla Fiera Milano dall'11 al 14 maggio

La regione partecipa a Tuttofood 2026

Regione Lazio Roma – Riceviamo e pubblichiamo –  Il Lazio dell’agroalimentare torna protagonista a Tuttofood 2026, la manifestazione internazionale di riferimento per il settore food & beverage in programma a Fiera Milano da domani, 11 maggio, fino al 14 maggio. Un appuntamento strategico per il comparto, capace di richiamare buyer, operatori Horeca, distributori e stampa specializzata da tutto [...]

Roma - Tra degustazioni, incontri e promozione, il Fan Village diventa uno spazio strategico per raccontare qualità, identità e competitività dell’agroalimentare laziale

Il Lazio protagonista agli Internazionali Bnl d’Italia: l’olio extravergine in vetrina al Foro Italico

Olio d'oliva Roma - Il Lazio protagonista agli Internazionali Bnl d’Italia: l’olio extravergine in vetrina al Foro Italico. Tra degustazioni, incontri e promozione, il Fan Village diventa uno spazio strategico per raccontare qualità, identità e competitività dell’agroalimentare laziale.

Viterbo - Il grande cinema e la cucina "schietta" s'incontrano dal 16 al 18 maggio a Santa Maria in Gradi dove è in programma il salone dell'enogastronomia - IL PROGRAMMA

Claudio Amendola e Giorgione ospiti speciali di Assaggi 2026

Viterbo - Claudio Amendola Viterbo - Saranno Claudio Amendola e Giorgione, gi ospiti della quinta edizione di Assaggi 2026, salone dell’enogastronomia laziale, l’evento della camera di commercio che metterà il complesso di Santa Maria in Gradi al centro dei sapori.

Viterbo - Appuntamento per domani domenica 19 aprile dalle 10 al quartiere Ellera

Pavì Pasticcerì, una colazione a buffet offerta per festeggiare il primo anniversario…

Viterbo - Pavì Pasticcerì in via Istria Viterbo - Pavì Pasticcerì, una colazione a buffet offerta per festeggiare il primo anniversario.

Viterbo - La realtà aumentata entra nel mondo del vino per raccontare territori e tradizioni del Lazio

L’Unitus protagonista al Vinitaly con l’etichetta parlante

L'Unitus protagonista al Vinitaly con l'etichetta parlante Viterbo - L'etichetta parlante dell'Unitus al Vinitaly. 

Montecchio - Come il cibo può diventare da peggior nemico ad alleato prezioso

Fondazione Cotarella, i laboratori di cucina secondo il narratore gastronomico Paolo Vizzari

Il narratore gastronomico Paolo Vizzari Montecchio - Fondazione Cotarella, i laboratori di cucina secondo il narratore gastronomico Paolo Vizzari. Come il cibo può diventare da peggior nemico ad alleato prezioso. 

Annuncia l’apertura di una nuova attività o iniziativa - Dal venerdì alla domenica dalle 17 fino alla mezzanotte, in estate aperti tutti i giorni - Il titolare Matteo Ceccarelli: "L'obiettivo è quello di portare sul territorio un'offerta diversa, che unisca qualità, esperienza e passione, offrendo ai clienti un viaggio nei sapori del mondo senza rinunciare all'autenticità"

Sul lungo mare a Montalto marina ora c’è il “Matt – Street Food of the world”

Matteo Ceccarelli Montalto di Castro - Sul lungo mare a Montalto marina, c'è "Matt – Street Food of the world". Dal venerdì alla domenica dalle 17 fino alla mezzanotte. Il titolare Matteo Ceccarelli: "L'obiettivo è quello di portare sul territorio un'offerta diversa, che unisca qualità, esperienza e passione, offrendo ai clienti un viaggio nei sapori del mondo senza rinunciare all'autenticità".

Gastronomia - Il segretario Attilio Lupidi: "Un meritato riconoscimento" - La trasmissione in onda domani dalle 16,20 alle 19

Cna, il Panificio Mari di Montefiascone protagonista a Geo su Rai3

Mauro Mari e Attilio Lupidi Viterbo - Cna, il Panificio Mari di Montefiascone protagonista a Geo su Rai3. Il segretario Attilio Lupidi: "Un meritato riconoscimento". La trasmissione in onda domani dalle 16,20 alle 19.

Ladispoli - Lo afferma il presidente del consiglio regionale del Lazio, Antonello Aurigemma

“La 73esima edizione della sagra carciofo, una eccellenza che valorizza l’intero territorio”

Aurigemma con Angelilli e Grando alla sagra del carciofo di Ladispoli Ladispoli - "Queste iniziative, che coinvolgono la cittadinanza e anche le scuole, i ragazzi, rappresentano la storia, le tradizioni dei nostri territori. Sono eventi che rafforzano anche il senso di comunità. Per questo, garantiremo sempre il massimo supporto a tali manifestazioni, che promuovono i nostri prodotti di alta qualità, e che allo stesso tempo valorizzano i nostri territori". Lo dichiara il presidente del consiglio regionale del Lazio, Antonello Aurigemma, intervenuto questa mattina a Ladispoli, alla 73ma edizione della Sagra del carciofo romanesco. 

Economia – Studio con il contributo dell’Unitus analizza prezzi e differenze territoriali – Mangiare sano pesa di più e non allo stesso modo per tutti

Dieta mediterranea sempre più cara, rincari fino al 20%

Viterbo - Unitus - Ingresso di Santa Maria in Gradi Viterbo – Aumentano i costi della dieta mediterranea tra il 2021 e il 2024, con variazioni stagionali e forti divari tra Nord e Sud.

Civitavecchia - Nonostante la crisi, quasi sold out i locali della città per la giornata di ieri

Per Pasqua boom di prenotazioni nei ristoranti della Marina e del centro storico

Civitavecchia - Il pirgo a Pasqua Civitavecchia - Le difficoltà economiche legate agli aumenti della benzina e delle bollette per luce e gas non frenano la voglia di spendere durante le festività. Era stato così a Capodanno, la replica è andata in scena ieri per il pranzo della Pasqua. 

Viterbo - Il territorio della Tuscia ha dominato diverse categorie del concorso

Premio Roma Evo 2026, 12 le imprese dell’Alto Lazio premiate per l’eccellenza della produzione olivicola

I riconoscimenti al Premio Roma Evo 2026 Viterbo - La Sala del Tempio di Vibia Sabina e Adriano della Camera di Commercio di Roma ha ospitato oggi la cerimonia ufficiale di premiazione del "Premio Roma Evo - XXXIII Concorso regionale per i migliori olii extravergine di oliva del Lazio", il concorso regionale che celebra l'eccellenza della produzione olivicola del Lazio.

Seconda edizione dell’iniziativa promossa dalla Pro loco – Ventisette le preparazioni valutate dalla giuria

“Irene Pasquini e Verdiana Gambino vincono il concorso La migliore pizza di Pasqua di Civitavecchia”

La premiazione del il concorso La migliore pizza di Pasqua di Civitavecchia Civitavecchia – “Irene Pasquini e Verdiana Gambino vincono il concorso La migliore pizza di Pasqua di Civitavecchia”. Seconda edizione dell’iniziativa promossa dalla Pro loco.

Gastronomia - La premiazione si è svolta a Roma lo scorso 25 marzo nelle prestigiose sale di Palazzo Valentini

A Maritè di Bolsena il premio “Pasticceria rivelazione del Lazio”

Bolsena - Emanuele Terranova e Maria Brachini della pasticceria Maritè Bolsena - È la pasticceria Maritè di Bolsena a conquistare uno dei riconoscimenti più significativi della sesta edizione del premio DolceRoma: il premio speciale “Pasticceria rivelazione del Lazio”.

Viterbo festeggia il primo anno di “Loop”: quando la Pinsa Romana diventa un manifesto di artigianalità e territorio

1 anno di Loop Viterbo - Viterbo festeggia il primo anno di "Loop": quando la Pinsa Romana diventa un manifesto di artigianalità e territorio. Il prossimo 29 marzo il locale di via Polidori 39 G spegne la sua prima candelina.

Gastronomia - Per chi ama il cibo buono, pulito e giusto, l'appuntamento è sabato 28 marzo alle ore 16

Dalla terra alla tavola, Slow Food Viterbo e Tuscia presenta la Scuola di cucina

La scuola di cucina targata Slow Food Viterbo - Vittoria Tassoni Viterbo - Dalla terra alla tavola, Slow Food Viterbo e Tuscia presenta la Scuola di cucina. Per chi ama il cibo buono, pulito e giusto, l'appuntamento è sabato 28 marzo alle ore 16.

Viterbo - Il segretario Attilio Lupidi: "Un solo consiglio, correte prima che finiscano"

Pasqua Cna, uova e colombe come opere d’arte: novità gusto gin tonic, caramello salato, cookies o ripiene

Pasticceria Alba - La preparazione della Colombrilla Viterbo - Pasqua Cna, uova e colombe come opere d'arte: novità gusto gin tonic, caramello salato, cookies o ripiene. Il segretario Attilio Lupidi: "Un solo consiglio, correte prima che finiscano".

Gastronomia - L'azienda viterbese parteciperà al prestigioso 47esimo Forum della Cultura dell'Olio e del Vino e alla Festa delle Cinque Gocce, in programma il 21 marzo

Il Frantoio Presciuttini scelto tra le dieci migliori aziende olivicole del Lazio

Olio d'oliva Viterbo - Il Frantoio Presciuttini scelto tra le dieci migliori aziende olivicole del Lazio. L'azienda viterbese parteciperà al prestigioso 47esimo Forum della Cultura dell'Olio e del Vino e alla Festa delle Cinque Gocce, in programma il 21 marzo.

Viterbo - Il presidente Luigi Pagliaro: "Uno spazio in cui promuovere la cultura del cibo rappresenta un passo importante"

Inaugurata la nuova sede di Slow food in centro

Viterbo - L'inaugurazione della nuova sede di Slow food Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo –  Slow Food ha trovato una nuova casa a Viterbo: è in via di San Francesco 14, una traversa di via Matteotti, nel centro storico cittadino. L’inaugurazione è avvenuta venerdì scorso alla presenza del consigliere della Regione Lazio Daniele Sabatini e per il comune di Viterbo dell’assessore all’Agricoltura e filiera agroalimentare del cibo [...]

Gastronomia - La scadenza per la presentazione delle domande è fissata per venerdì 3 aprile 2026

Aperte le iscrizioni al XXIII concorso per i migliori formaggi “Premio Roma”

Formaggi Viterbo - Aperte le iscrizioni al XXIII concorso per i migliori formaggi "Premio Roma". La scadenza per la presentazione delle domande è fissata per venerdì 3 aprile 2026.

Roma - L’iniziativa è promossa da regione e ARSIAL in collaborazione con Gambero Rosso

I migliori oli del Lazio arrivano a Casa Sanremo

I migliori oli del Lazio arrivano a Casa Sanremo Roma - Il Lazio approda a Casa Sanremo, nel cuore dell’evento mediatico più seguito d’Italia. Al Roof Restaurant gestito dal Gambero Rosso, una selezione dei migliori oli extravergine della regione sarà protagonista di degustazioni dedicate.

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