Gastronomia Cultura

Economia - Abbacchio, salmone, pasta all'uovo, vini, uova di cioccolato e colombe, al punto vendita di Viterbo convenienza e qualità

A Pasqua c’è più gusto, con i prodotti del Todis

Viterbo - Lo speciale "Buona Pasqua" al Todis Viterbo - sponsorizzato - E' la settimana santa di Pasqua e mentre in molti si stanno preparando per il weekend, tra pulizie di casa e preparativi per i viaggi, una voce importante sono i piatti di una delle domenica più importanti dell'anno. Nel Lazio, e precisamente della Tuscia, un grosso aiuto per la compilazione del menù arriva dal Todis di Viterbo.

Viterbo - A promuoverli e rappresentarli ha provveduto “VisiTuscia-Un club di prodotto” in collaborazione con il Cat-Confesercenti

I prodotti della Tuscia sbarcano in Albania

I prodotti della Tuscia in Albania Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – L’iniziativa è promossa da Visituscia, un club di prodotto Cat Confesercenti della Provincia di Viterbo in partenariato con Qualitalia e rientra in un progetto più ampio di internazionalizzazione export delle imprese della Tuscia. Sono presenti corsi di formazione per gli addetti del turismo e della ristorazione nei vari paesi dove saranno [...]

Viterbo - Fino a mercoledì 28 marzo viaggio didattico nella provincia per gli studenti del corso di laurea di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Giovani aspiranti gastronomi in tour nella Tuscia

Viterbo dall'alto Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Gli studenti dell’Università degli studi Scienze Gastronomiche di Pollenzo, fondata da Slow Food e considerata a livello internazionale tra le più qualificate del settore, tornano a visitare la Tuscia. Fino al 28 marzo i partecipanti al primo anno del Corso di laura triennale in Scienze e Culture gastronomiche, provenienti da ogni [...]

Viterbo - Un'iniziativa organizzata da Confartigianato - Dal 23 al 25 marzo presso la chiesa di Sant'Egidio in Corso Italia

Una Pasqua di solidarietà a sostegno delle persone con autismo

Viterbo - "Degustando la Pasqua" Viterbo - Una Pasqua di solidarietà a sostegno delle persone con autismo, delle loro famiglie e di un progetto in particolare. Quello dell'associazione Campo delle rose che si sta impegnando nel completamento di una struttura socio sanitaria. È questo uno degli obiettivi di "Degustando la Pasqua" giunta quest'anno alla sua ottava edizione. 

Gastronomia - Vitorchiano - Inaugurazione in programma il 22 marzo dalle 19

Apre il ristorante Casa Iozzia

Il ristorante Villa san Michele Vitorchiano - Apre, all’interno dell’elegante complesso di Villa San Michele Ricevimenti, il ristorante Casa Iozzia. Lo chef-patron Lorenzo Iozzia ha investito tutta la sua vita in questo grande progetto.

Gastronomia - Il riconoscimento arrivato dopo due anni di lavoro

Denominazione comunale di origine per il Salame cotto di Nepi

Denominazione comunale di origine per il Salame cotto di Nepi Nepi - Riceviamo e pubblichiamo - Arriva il riconoscimento De.Co. per il Salame cotto di Nepi.

Viterbo - Stamattina la presentazione a palazzo dei Priori con il direttore della collana Giuseppe Cerasa

Sapori e piaceri della Tuscia in una guida di Repubblica

Viterbo - Giuseppe Cerasa - direttore responsabile delle Guide di Repubblica Viterbo - Ristoranti, agriturismi e bed and breakfast. Aziende che producono vino, olio e formaggi. Il tutto condito da focus particolareggiati sulle tradizioni, il folclore e la storia locale. E' la Guida ai sapori e ai piaceri della Tuscia e dell'Etruria 2018. Edita da Repubblica e in vendita in tutte le edicole e le maggiori librerie d'Italia. Oggi la presentazione nella sala regia di palazzo dei Priori. 

Sapori - La collana è curata da Giuseppe Cerasa

Repubblica dedica una guida ai piaceri e ai sapori della Tuscia

Repubblica dedica una guida ai piaceri e ai sapori della Tuscia e dell'Etruria Viterbo - Repubblica dedica una guida ai piaceri e ai sapori della Tuscia e dell'Etruria. Perché, spiega nell'introduzione il direttore della collana, Giuseppe Cerasa, è "un paradiso di rara bellezza, spesso sottovalutato, colpevolmente, ma che si apre ai visitatori con infinite possibilità di suggestioni e di fruizione".

Viterbo - Al punto vendita di Viterbo è attivo lo speciale colazioni: tante offerte per cominciare al meglio la giornata

Alzarsi di buonumore è più facile, con i prodotti Todis!

Una buona colazione Viterbo - Una tavola apparecchiata minuziosamente con sopra biscotti, cornetti e marmellate. Ma anche un caffè 'al volo' sulla porta prima di uscire di casa. A ognuno il suo modo di svegliarsi purché il risultato sia lo stesso: iniziare la giornata con il piede giusto. Le offerte del Todis Viterbo con lo speciale colazioni.

Modena - Clienti trattati male e prezzi troppo alti

Eataly, (im)perfetto stile italiano

Ristorante Eataly sull'autostrada del sole Modena - Eataly, un mondo del gusto, (im)perfetto stile italiano. O quasi. Almeno così pare. Si potrebbe consigliare per una visita soprattutto a coloro ai quali piace venire presi a schiaffi, metaforicamente parlando. Allora, in quel caso, è il posto giusto. Per essere trattati male. Sotto diversi punti di vista.

Berlino - L'imprenditrice Antonella Montesi, che gestisce il prestigioso ristorante Malatesta, racconta il suo amore per la Tuscia e la Germania

Una tuscanese ospita a pranzo Hollande e Merkel

Antonella Montesi proprietaria ristorante Malatesta a Berlino Berlino – A Berlino è considerato un salotto culturale oltre che un tempio dell'eccellenza culinaria italiana. Attivo dal 2002, dallo stile classico rivisitato in chiave moderna, il ristorante Malatesta ha collezionato negli anni prestigiosi ospiti di fama internazionale  tra cui anche François Hollande e Angela Merkel.

Gastronomia - Il portale che si occupa di gusto, tradizione e cultura ha dedicato un articolo al prodotto tipico della provincia

Il salame cotto della Tuscia su Turismo.it

Il salame cotto della Tuscia su Turismo.it Viterbo - Il salame cotto della Tuscia su Turismo.it. Il portale che si occupa di gusto, tradizione, cultura e natura ha dedicato un articolo al prodotto tipico della provincia viterbese.

Viterbo - La professoressa Anna Maria Fausto parla del regolamento europeo 2283/2015 sui nuovi alimenti

“Gli insetti potrebbero diventare un’importante fonte di cibo”

Cena a base d'insetti Viterbo - È il regolamento europeo 2283/2015 sui nuovi alimenti – o novel food - ad aprire la via al commercio, dal 2018, di insetti commestibili anche in Italia.

Tv - Durante la diretta sarà presentato il caprino nobile, vincitore dell'oscar del formaggio

L’azienda agricola Monte Jugo su “Buono a sapersi”

Il “Caprino nobile” dell'azienda Monte Jugo Viterbo – L’azienda agricola Monte Jugo è lieta di comunicare che in data odierna 16 gennaio sarà presente su Rai 1 dalle 11 per una diretta durante il programma “Buono a sapersi”, quotidiano di alimentazione e salute presentato da Elisa Isoardi. Durante la diretta verrà presentata la nostra azienda e il nostro prodotto di punta il caprino [...]

Viterbo - Carlotta Bevilacqua è arrivata fra i primi 40 tra 15mila partecipanti - Per un soffio non è entrata

Una viterbese ai fornelli di Masterchef

Masterchef - A sinistra Carlotta Bevilacqua Viterbo - Una viterbese ai fornelli di Masterchef. Carlotta Bevilacqua solo per un soffio non è riuscita a entrare fra i venti aspiranti cuochi. Nata e cresciuta a Viterbo, vive nel capoluogo dove lavora nell'impresa di famiglia.

Capodimonte - Se ne parla una conferenza stampa venerdì 5 gennaio alle 11 al Museo della navigazione nelle acque interne

“Mangiare al volo”, il cibo scelto in alta quota

Lago di Bolsena Capodimonte – Riceviamo e pubblichiamo – Venerdì 5 gennaio, alle 11, al Museo della navigazione nelle acque interne si svolgerà la conferenza di Stefano Piazza, direttore Europa per i servizi di bordo Lufthansa group, dal titolo “Mangiare al volo”. L’iniziativa, organizzata con l’associazione culturale Ars Vivendi, è incentrata sul cibo scelto per la ristorazione nei viaggi intercontinentali a lunga [...]

Milano - Il grande chef aveva 87 anni

Addio Gualtiero Marchesi

Gualtiero Marchesi Milano - Addio Gualtiero Marchesi.

Viterbo - I piatti più cucinati nella Tuscia per le feste secondo l'indagine Conferesercenti

A Natale pasta al forno, con le noci e baccalà

Natale - Tavola Viterbo - (g.f.) - Il pranzo di Natale è servito. Rigorosamente seguendo la tradizione. Nella Tuscia non ci sono dubbi, l'86 per cento dei viterbesi sentiti da Confesercenti, nella consueta indagine su acquisti e comportamenti in vista delle feste, il 25 dicembre preparano un piatto tradizionale e solo 14 per cento ci rinuncia, magari per qualcosa di più originale e meno in tema.

Bolsena - La gelateria è stata premiata alla manifestazione Roma Golosa

Il gelato migliore della Tuscia è quello di “Lolla”

La premiazione di "Lolla gelato" a Roma Golosa Bolsena - La nostra gelateria "Lolla gelato" di Bolsena è stata premiata, lunedì 4 dicembre, come migliore gelateria di Viterbo e provincia durante la manifestazione "Roma Golosa" svoltasi dal 2 al 4 dicembre presso il Guido Reni district di Roma.

Commercio - Vini, spumanti, liquori, champagne, distillati, specialità dolciarie e gastronomiche

Enoteca Tuscia prodotti di qualità con consegna a domicilio

Enoteca Tuscia Viterbo - L'enoteca Tuscia situata nell'omonima strada del capoluogo, è gestita da Giorgio e Giancarlo Biscetti. In duecento metri quadrati di esposizione si possono trovare non soltanto vini ma anche spumanti, liquori, champagne e distillati.

Viterbo - Ieri pomeriggio la presentazione della campagna Cna e dell’emotional video “La nostra dolce sapienza”

“Sulla tavola di Natale mettiamo dolci tradizionali artigianali”

Viterbo - Cna - Da sinistra Bigiotti, Cavalloro, Fiorentini Viterbo - Si è svolta ieri la la presentazione della campagna “Natale nella Tuscia, il gusto dolce della tradizione", promossa dalla Cna con il contributo di Arsial e Regione Lazio.

Tarquinia - Una sera al mese per scoprire il buono e il genuino della tavola

Alla scoperta della cucina italiana con Namo Ristobottega

Tarquinia - Namo Ristobottega Tarquinia - Un viaggio nei piatti tradizionali delle cucine regionali. Un percorso gastronomico che unisce Friuli, Piemonte, Abruzzo, Campania, Puglia, Calabria e Sicilia.

Cultura - La tradizionale degustazione si è svolta nella cantina Simoncini

Gli oli dell’Alta Tuscia protagonisti a Cellere

Cellere - Degustazione di oli della Tuscia Cellere - Gli oli dell'Alta Tuscia protagonisti a Cellere. La tradizionale degustazione si è svolta nella cantina Simoncini.

Tarquinia - Massimo riconoscimento del Gambero Rosso

“Tre torte” alla pasticceria Belle Helene

Tarquinia - I dolci della pasticceria Belle Helene Tarquinia - La pasticceria Belle Helene di Tarquinia tra le migliori d'Italia, secondo la guida Pasticceri & pasticcerie 2018 del Gambero Rosso che l'ha premiata con il massimo riconoscimento: le Tre torte.

Tarquinia - Si è conclusa lo scorso lunedì la prima edizione dell’evento di degustazione

Cala il sipario su Calici d’autunno

Vino Tarquinia – Riceviamo e pubblichiamo – Si è conclusa lo scorso lunedì a Tarquinia la prima edizione dell’evento di degustazione organizzato da Alessandrelli in collaborazione con la Fisar delegazione di Viterbo, Calici d’Autunno. Una manifestazione tutta dedicata all’eccellente vino della Tuscia, che ha riscosso particolare successo tra gli appassionati e gli addetti ai lavori. Una degustazione professionale alla quale l’organizzazione ha voluto [...]

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