Gastronomia Cultura

Viterbo - Il simpatico cuoco, protagonista dell’incontro di stasera alle 20, riceverà il premio Italo Arieti

Giorgione torna allo Slow food village

Viterbo - Giorgione Viterbo - Da 'Orto e cucina'allo Slow food village. Giorgio Barchiesi, o meglio Giorgione, torna a Viterbo, per la sesta edizione del villaggio del gusto allestito al Sacrario.

Gastronomia - Appuntamento il 7 luglio a Bagnaia

Al via la prima edizione di Re Lampone

Lamponi Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Il 7 luglio 2018 Bagnaia (VT) ospiterà Re Lampone, prima edizione dell’evento dedicato a tutti appassionati di questo frutto, patrocinato dal Comune di Viterbo e dalla Cciaa di Viterbo. Re Lampone vuole legare il nome di Bagnaia alla crescente coltivazione del lampone, sviluppatasi negli ultimi anni sui Monti Cimini, ad [...]

Fabrica di Roma - A luglio due weekend - Grandi protagonisti i rosticini

La sagra della pecora raddoppia e c’è anche il menù celiaco

Fabrica di Roma Fabrica di Roma - La Sagra della pecora raddoppia. L’edizione 2018 prevede ben due weekend consecutivi, dal 13 al 15 e dal 20 al 22 luglio.

Viterbo - Appuntamento alle 22 in piazza dei Caduti con Slow food

“Uva e mosti della Tuscia”, venerdì la presentazione del libro

Viterbo - Piazza dei Caduti Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Allo Slow Food Village venerdì 22 giugno alle 22, in piazza dei Caduti a Viterbo, si parte con la presentazione in anteprima del libro “Uva e mosti della Tuscia: storie di passione e dedizione”. Un volume ricco di aneddoti, ricordi e soprattutto di amore per la Tuscia e i suoi frutti [...]

Vetralla - Dal 27 al 30 luglio in località Madonna del Ponte

Tutto pronto per la quarta edizione della Festa della patata

Vetralla Vetralla – Riceviamo e pubblichiamo – Al via la quarta edizione della festa della patata a Vetralla. Dal 27 al 30 luglio in una nuova e suggestiva location in aperta campagna, località Madonna del Ponte, via Aurelia bis km 27,700. Dalle 17 si aprono le porte con laboratori per bambini, escursioni guidate, mercatini di artigianato locale e mostre [...]

Montefiascone - L’azienda montefiasconese di Sandy Fiorentini con i suoi prodotti tra cui i salumi di cinta senese

L’azienda Serpepe bio alla Festa a Vico Equense

L'azienda Serpepe alla manifestazione Festa a Vico Vico Equense - (m.m.) - L’azienda montefiasconese Serpepe bio di Sandy Fiorentini ha partecipato alla sedicesima edizione della manifestazione festa a Vico, a Vico Equense in provincia di Napoli, svoltasi dal 3 al 5 giugno.

Viterbo - Concluso all’istituto comprensivo “Luigi Fantappiè” il progetto “Buon cibo non mente: siamo ciò che mangiamo”

“Sapere i sapori”, l’educazione alimentare sale in cattedra

Viterbo - Un momento di "Sapere i sapori" Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Si è appena concluso all’istituto comprensivo “Luigi Fantappiè” di Viterbo il progetto “Buon cibo non mente: siamo ciò che mangiamo”, realizzato con la collaborazione di Slow food Viterbo e Tuscia nell’ambito del bando ‘Sapere i sapori’ sostenuto da Regione Lazio e Arsial. L’iniziativa formativa ha l’obiettivo di educare i ragazzi a [...]

Bolsena - L'azienda della Tuscia è stata inserita nell’annuale classifica di riferimento di Dissapore.it

Lolla gelato tra le 15 migliori gelaterie emergenti

Lolla gelato Bolsena - Lolla gelato è stata inserita tra le 15 migliori gelaterie emergenti nell’annuale classifica di riferimento del sito Dissapore.it.

Tarquinia - Tutto pronto per il festival che si terrà dal 29 giugno al primo luglio

Tredici birrifici, tre palchi, dieci concerti a “Fermento”

Birra Tarquinia – Riceviamo e pubblichiamo – Tredici birrifici, tre palchi, dieci concerti; e ancora deejay, artisti di strada e street food: se esiste una lista di ingredienti per la ricetta di una festa di successo, “Fermento”, la festa della birra a Tarquinia Lido, li presenta tutti. Per tre giorni, dal 29 giugno al primo luglio, il lungomare [...]

Gastronomia - Il bilancio della pro loco di S. Angelo di Roccalvecce

Sagra delle ciliegie, conclusa la 38esima edizione

Sagra delle ciliegie a Sant’Angelo Montefiascone – Riceviamo e pubblichiamo – Conclusa con successo la 38esima edizione della Sagra delle ciliegie a Sant’Angelo. Un’edizione veramente memorabile, con un grande successo di pubblico e di partecipazione, la kermesse che ha visto celebrare la Ciliegia Santangiolese è ormai volta al termine e l’associazione turistica pro loco di Sant’Angelo vuole ringraziare tutti i partecipanti ad ogni titolo, [...]

Gastronomia - La 38esima edizione della manifestazione si terrà dal primo al tre giugno

A Sant’Angelo torna la Sagra delle ciliegie

Ciliegie Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – In ogni periodo dell’anno ci sono degli appuntamenti fissi con occasioni a cui non mancare. É il caso del primo week end di giugno, preambolo d’estate, in cui la natura ci fa dono di uno dei frutti più deliziosi e pregiati, la ciliegia. Ed è da ormai 38 edizioni che a Sant’Angelo, piccola perla [...]

Marta - La manifestazione è in programma dal primo al tre giugno

Sagra del lattarino, al via la 43esima edizione

Marta Marta – Riceviamo e pubblichiamo – Il primo, due e tre giugno, nella splendida cornice del lago di Bolsena, a Marta, si terrà  anche quest’anno la sagra del Lattarino, giunta alla sua 43esima edizione.  Questa manifestazione, ormai tradizione della bella cittadina lacuale, è promossa e organizzata dal circolo culturale “A. Lisoni” e prevede un menù a base di lattarino.  La [...]

Montalto - La manifestazione si è conclusa domenica 20 maggio

Esibizioni, convegni e cucina alla Sagra dell’asparago verde

Montalto - Un momento della sagra dell'asparago verde Montalto – Riceviamo e pubblichiamo – Si è conclusa domenica 20 maggio, con lo spettacolo pirotecnico, la 15esima edizione della sagra dell’asparago verde. “Per questa quindicesima edizione – commentano la delegata all’agricoltura Rita Goddi e gli assessori Nardi e Corona – abbiamo introdotto alcune novità cercando di dare un’ulteriore slancio alla tre giorni di festa dedicata al nostro asparago. [...]

Spettacolo - Si rinnova sabato e domenica l'appuntamento con il festival

Vino in musica, a Monterosi torna il Mu.vi.

Il comune di Monterosi Monterosi - Sabato 19 e domenica 20 maggio torna Mu.Vi. - Vino in musica, la degustazione a suon di musica a Monterosi.

Grotte di Castro - Conclusa la prima edizione della manifestazione

Arte, cultura e gastronomia alla Festa del tortello

Grotte di Castro Grotte di Castro – Riceviamo e pubblichiamo – Esordio con successo per la prima edizione della Festa del tortello a Grotte di Castro. Il dolce tipico, prodotto dai forni e dalle pasticcerie locali in occasione delle festività dei patroni san Flavio e santa Faustina ha deliziato il palato dei visitatori presenti all’evento. Oltre al gusto, non è mancato [...]

Gastronomia - Il 14 maggio l'incontro di Slow Food Viterbo e Tuscia

Storia, proprietà e tecniche di lavorazione del gelato artigianale…

Un cono gelato Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Il gelato artigianale: storia, proprietà e tecniche di lavorazione. Laboratorio del gusto di Slow Food Viterbo e Tuscia lunedì 14 maggio con Claudia Storcè e Lorenza Bernini di Lolla Gelato. Lunedì 14 maggio alle 18 torna l’appuntamento dedicato all’educazione alimentare organizzato da Slow Food Viterbo e Tuscia e diretto da Claudia Storcè, biologa nutrizionista e formatrice Slow Food. Il [...]

Gastronomia - Dal primo al 3 giugno la seconda edizione del Truck food festival

Cibo, le eccellenze italiane a Fabrica di Roma

Fabrica di Roma Fabrica di Roma – Riceviamo e pubblichiamo – Un viaggio lungo tutto lo Stivale alla scoperta di sapori e tipicità di ogni regione che hanno reso l’Italia famosa nel mondo. Alla seconda edizione del Truck food festival che si terrà dal primo al 3 giugno a Fabrica di Roma, saranno riunite, in un’unica location, le migliori eccellenze nazionali in [...]

Regione - Ci saranno un'area espositiva di 189 mq per le 22 aziende partecipanti e una food court

Le eccellenze del Lazio e della Tuscia al Cibus di Parma

La sede della Regione Lazio Roma - La Regione Lazio partecipa alla 19esima edizione del Cibus di Parma, il salone internazionale dell’alimentazione dedicato alla Gdo e ai buyers di tutto il mondo, in programma da oggi al 10 maggio.

Nepi - Il 12 e 13 maggio si terrà la 16esima edizione

Torna la “Sagra del pecorino e del salame cotto”

Nepi - Piazza del Comune Nepi – Riceviamo e pubblichiamo – Nei giorni 12 e 13 maggio si terrà a Nepi (Vt) la 16esima edizione della “Sagra del pecorino e del salame cotto”, che è diventata un appuntamento fisso del maggio nepesino. Il protagonista della festa è quest’anno il salame cotto, prodotto tipico nepesino che ha ottenuto da poche settimane la Deco (Denominazione [...]

Viterbo - Mercoledì 25 aprile incontri e degustazioni dedicate a grani, farine, pane, pizza e dolci

Tutto pronto per lo Slow food day

Viterbo dall'alto Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – La condotta di Slow food Viterbo e Tuscia celebra quest’anno lo Slow food day il prossimo 25 aprile con un evento realizzato in collaborazione con l’Associazione provinciale panificatori e pasticceri di Viterbo della Cna Viterbo e Civitavecchia, nell’ambito della manifestazione “Piacere Etrusco” della camera di commercio Viterbo in programma in [...]

Vitorchiano - Il padrone di casa è lo chef-patron Lorenzo viterbese d’adozione da oltre 20 anni

Casa Iozzìa, una perla della ristorazione gourmet siciliana

Casa Iozzìa Vitorchiano - sponsorizzato - Ad un mese dalla sua inaugurazione il ristorante Casa Iozzìa a Vitorchiano, raccoglie un grande consenso da parte del pubblico, che scopre una perla della ristorazione gourmet siciliana, a pochi chilometri da Viterbo, nel cuore della Tuscia.

Viterbo - Dal 25 aprile al 1° maggio in piazza del comune - Questa mattina la conferenza stampa in Camera di commercio

“Piacere etrusco” per valorizzare e promuovere arti e sapori della Tuscia

Domenico Merlani e Francesco Monzillo Viterbo - Un villaggio dedicato all'agroalimentare e all'artigianato di qualità del territorio organizzato dalla camera di commercio in collaborazione con Unioncamere Lazio. Trenta le aziende presenti. Quindici sono gestite da donne.

Gastronomia - A tavola con prodotti tipici locali con Vivenda e Slow Food Viterbo e Tuscia

Sapori e tradizioni della Tuscia all’ospedale Belcolle

Viterbo dall'alto - Sullo sfondo la chiesa di santa Rosa Viterbo – Per la prima volta Slow Food Viterbo e Tuscia e la Vivenda Spa, società del Gruppo La Cascina, lavoreranno fianco a fianco per la promozione dei prodotti tipici del territorio. Il primo appuntamento sarà mercoledì 11 aprile quando, dalle 12, nella mensa aziendale dell’ospedale Belcolle di Viterbo la società, leader nella ristorazione collettiva da quarant’anni, [...]

Gastronomia - La nota della Cna nel giorno in cui si celebra il piatto di pasta italiano più famoso al mondo

“Carbonara, per essere perfetta deve essere artigianale”

Carbonara Viterbo - "Celebriamo anche noi questo successo planetario tutto italiano, ma cercando di introdurre un elemento in più accanto ai cinque ingredienti fondamentali della ‘carbonara perfetta’, cioè quella dalla quale discendono tutte le altre: guanciale di maiale, pecorino, uova, sale e pepe nero. L’elemento che è doveroso aggiungere è la qualità assoluta delle materie prime, curate sempre in maniera artigianale". Così la Cna in una nota.

Economia - I dati emersi da un'indagine della Confesercenti

“Pasqua, acquisti e consumi a rilento”

Uovo di Pasqua Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Acquisti e consumi molto a rilento nel periodo pasquale secondo i rilevamenti della Confesercenti. Ad incidere sono l’incertezza meteorologica e pure quella politica come anche rilevato anche dall’Istat: a marzo la fiducia dei negozi a livello nazionale è ai minimi da tre anni a questa parte. Un peggioramento dovuto in primo luogo [...]

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