Gastronomia Cultura
Gastronomia - Cucinare con prodotti alternativi è possibile e garantisce gli stessi risultati in termini di qualità
Le alternative salutari alla farina 00 nei dolci
Viterbo - Le farine non sono tutte uguali. Il loro mondo è vasto e variegato e ognuna di loro ha le proprie caratteristiche. Tra le più utilizzate in cucina, specie per la preparazione di dolci, troviamo la farina 00 per via della sua panificabilità.
Viterbo - I proprietari del bar, Andrea Ciancolini, e della gelateria di porta della Verità, Roberto Zena, portano in trionfo la Tuscia tra le migliori aziende nel Lazio nel settore gastronomico
Caffè Grandori e L’antica Latteria nella top ten all’Excellence Food Innovation di Roma
Viterbo - Caffè Grandori e L'antica Latteria nella top ten all'Excellence Food Innovation di Roma. I proprietari del bar, Andrea Ciancolini, e della gelateria di porta della Verità, Roberto Zena, portano in trionfo la Tuscia tra le migliori aziende nel Lazio nel settore gastronomico.Civitavecchia - Il primo dicembre evento all'istituto professionale "Lucio Cappannari"
“A tavola col produttore, giovani studenti alla scoperta dell’olio”
Civitavecchia – Riceviamo e pubblichiamo – Si iniziano a tirare le somme dell’operazione che ha visto l’Università Agraria di Civitavecchia impegnata nel recupero dello storico oliveto del Mandrione. Domani i ragazzi dell’Istituto professionale per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera “Lucio Cappannari” di Civitavecchia si recheranno a Roma presso i locali della Fondazione Evoo School Italia per avvicinarsi sempre [...]Vitorchiano - Appuntamento il 19 novembre al ristorante “Nando al Pallone”
Spettacolo e degustazioni per la serata dedicata alla zucca
Vitorchiano – Riceviamo e pubblichiamo – Nel pieno dell’autunno, il Club enogastronomico viterbese non poteva non dedicare la conviviale di novembre alla zucca, un frutto che nei secoli passati ha rappresentato una riserva alimentare di particolare importanza. Importata dai conquistadores spagnoli affascinati più dalla bellezza che dall’uso alimentare in Europa non ebbe vita facile essendo destinata a cibo [...]Gastronomia - Confermate dalla guida a Casa Iozzìa e La Parolina - Se ne spegne una ma arriva Namo Ristobottega (Bib Gourmand)
Le stelle Michelin brillano su due ristoranti della Tuscia
Viterbo - Brillano due stelle Michelin nella Tuscia, in altrettanti ristoranti. La famosa guida, nell'edizione 2023 appena presentata, premia una coppia di locali in provincia di Viterbo, che diventano tre se si considera l'altro, che entra nella categoria Bib Gourdmand. Articoli: Rotelli (FdI): “Complimenti a Iside De Cesare e Lorenzo Iozzia per la conferma della Stella Michelin” - Battistoni (FI): "Complimenti a Casa Iozzia e a La Parolina per l'ottenimento della Stella Michelin" - Guida Michelin, un ristorante di Tarquinia e uno di Civitavecchia tra i nuovi Bib GourmandViterbo - Si svolgerà alle Terme dei Papi il 23 novembre 2022
Massari Food Service, al via il primo open day Bindi
Viterbo - Il marchio Bindi è leader nel settore Ho.re.ca. con una proposta profonda adatta a tute le tipologie di clienti e per tutti i momenti di consumo: pasticceria, croissant, bakery salato e snack. Un'azienda italiana con una lunga tradizione di oltre 75 anni unita in simbiosi con Massari Food Service, azienda di distribuzione che opera nel Centro-Nord Italia e concessionaria esclusiva Bindi per le provincie di Viterbo, Frosinone, Isernia, Latina e Rieti da oltre 30 anni.Castiglione in Teverina - Dall’11 al 13 novembre 2022 mostre, convegni, degustazioni, spettacoli musicali e folkloristiciche offriranno un divertente intrattenimento culturale
San Martino olio, funghi e vino, tutto pronto per la 27esima edizione del festival enogastronomico
Castiglione in Teverina - San Martino – Olio, funghi e vino, tutto pronto per la 27esima edizione del festival enogastronomico. Dall’11 al 13 novembre 2022.Gastronomia - L'appuntamento sabato 12 novembre dalle 17
A Castel Sant’Elia torna la festa di San Martino
Castel Sant’Elia – Riceviamo e pubblichiamo – Festa di San Martino, torna la tradizione a Castel Sant’Elia. Per la prima volta a Castel Sant’Elia verranno aperte le porte di palazzo Coppo, un immobile comprato da questa amministrazione quest’anno. La pro loco ha già preparato tutto per far diverte chi avrà voglia di passare una giornata con loro. Il 12 novembre [...]Viterbo - Un nuovo percorso enogastronomico per nuove emozioni attraverso un tratto della Via Francigena
Domani da Tobia a San Martino con degustazione di bruschetta condita con olio novello e un bicchiere di buon vino
Tobia - Domani da Tobia a San Martino con degustazione di bruschetta condita con olio novello e un bicchiere di buon vino. Un nuovo percorso per nuove emozioni.Viterbo - Un percorso enogastronomico attraverso un tratto della Via Francigena
Domenica prossima da Tobia a San Martino con l’olio e con il vino
Viterbo - (s.c.) - Da poco hanno riaperto i battenti, in provincia di Viterbo, i numerosi frantoi impegnati nella lavorazione delle olive per realizzare il buonissimo olio extra vergine che è tra i migliori prodotti tipici d'Italia. Un'eccellenza alimentare significativa, presente soprattutto nella frazione di Tobia, che andrà a far parte degli alimenti essenziali della cucina della Tuscia come ingrediente importante di tutte le ricette tipiche della nostra terra. Info: 3382129568Cibo - Slow Food Viterbo e Tuscia fa un bilancio positivo per l'evento a Valle Faul dello scorso fine settimana
“Celebrato il binomio vincente di agricoltura sociale e agricoltura biologica”
Viterbo - A Viterbo celebrato il binomio vincente di agricoltura sociale e agricoltura biologica. Bilancio positivo per lo Slow Food Village in programma a Valle Faul lo scorso fine settimana.Anche tu redattore - Vetralla - La pizzeria La storia: "Presto una pizza tricolore in onore del sindaco e del Comune"
“Il sindaco Sandrino Aquilani ha assaggiato la pizza del campione”
Vetralla - "Il sindaco Sandrino Aquilani ha assaggiato la pizza del campione". La pizzeria La storia: "Presto una pizza tricolore in onore del sindaco e del Comune".Cronaca - Al via lo Slow Food Village sabato 22 e domenica 23 ottobre a Viterbo nell’area di Valle Faul
Un fine settimana all’insegna del cibo e dell’agricoltura sociale buoni, puliti e giusti
Viterbo - Un fine settimana all’insegna del cibo e dell’agricoltura sociale buoni, puliti e giusti. Al via lo Slow Food Village sabato 22 e domenica 23 ottobre a Viterbo nell’area di Valle Faul. -
Viterbo - La presidente della Pro loco Turchetti presenta la sagra che si svolgerà a San Martino nei prossimi due fine settimana
“Castagne e funghi porcini sono la nostra storia”
Viterbo - “La sagra delle castagne e del porcino è la nostra storia”. La presidente della Pro loco di San Martino, Elisa Turchetti, presenta così la sagra della castagna e del fungo porcino a San Martino al Cimino. 22 e 23 ottobre e 29 e 30 ottobre, dalle 10 di mattina alle 21, il sabato, e alle 19, per quanto riguarda invece la domenica.Viterbo - Sabato 22 e domenica 23 ottobre a Valle Faul
Con “I buoni frutti della buona terra” torna a Viterbo lo Slow Food Village
Con “I buoni frutti della buona terra” torna a Viterbo lo Slow Food Village. Sabato 22 e domenica 23 ottobre a Valle Faul.Delizie - La Proloco di Tuscania, in collaborazione con il comune, in occasione della sagra offrirà ai visitatori la possibilità di soddisfare ogni "gusto"
15 e 16 Ottobre a Tuscania “Hot chocolate” XIVa edizione della Sagra della Cioccolata a Squajo
Tuscania - 15 e 16 Ottobre a Tuscania "Hot chocolate" XIVa edizione della Sagra della Cioccolata a Squajo. La Proloco di Tuscania, in collaborazione con il comune, in occasione della sagra offrirà ai visitatori la possibilità di soddisfare ogni "gusto". Food - Il piazzaiolo della "Storia" di Cura di Vetralla ha ottenuto il primo posto gareggiando con oltre 300 partecipanti da tutto il mondo
Michele Friello vince il campionato di Pizza World cup
Vetralla - Michele Friello vince il campionato di Pizza World cup. Il piazzaiolo della "Storia" di Cura di Vetralla ha ottenuto il primo posto gareggiando con oltre 300 partecipanti da tutto il mondo. Ha presentato ai giudici la sua pizza Marinara.Tuscania - L'appuntamento è nel fine settimana del 15 e 16 ottobre in piazza Italia
Sagra della cioccolata a squajo, le storie della tradizione
Tuscania - A Tuscania nel fine settimana del 15 e 16 ottobre in piazza Italia, ritorna la sagra della "Cioccolata a Squajo". Un evento gastronomico dedicato alla cioccolata calda in tazza preparata seguendo la ricetta tipica del paese. Un evento ormai consolidato dell’ottobre tuscanese, ideato e realizzato per molti anni a scopo benefico, dall’associazione onlus Solidalia di Tuscania.- sponsorizzato -
Lettere - Scrive Francesco Mattioli: "Con i nostri amici a 4 zampe possiamo andare dappertutto tranne all’esposizione enogastronomica a palazzo dei Papi"
“Assaggi, ma quale assaggi… Nessuna degustazione perché avevamo i cagnolini con noi”
Viterbo - "Assaggi, ma quale assaggi... Nessuna degustazione perché avevamo i cagnolini con noi”. Con i nostri amici a 4 zampe possiamo andare dappertutto tranne all’esposizione enogastronomica a palazzo dei Papi.Viterbo - A scoprirli Massimiliano Proietti Palombi
“Due chili di porcini trovati tutti insieme sui Cimini”
Viterbo - (dan.ca.) - "Due chili e mezzo di funghi porcini trovati tutti insieme sui Cimini. Tutti nello stesso posto". Quasi una rarità, soprattutto a fine stagione, quando il castagno ha dato tutto, grazie anche alla pioggia, e tocca alla quercia che porterà i funaioli fino alla fine di novembre, inizio dicembre. In tutto i funghi sono tre. A scoprirli Massimiliano Proietti Palombi.Gastronomia - Una camminata tra vino, prelibatezze e arte nel centro storico della città
Bellissima “passeggiata con gusto” a Orvieto…
Orvieto - Un eccellente pranzo itinerante a Orvieto tra le vie medievali e all’interno degli antichi edifici. Una camminata da buongustai nel centro storico della città.Caprarola - Due fine settimana all'insegna del gusto e delle tradizioni il 15 e 16 e il 22 e 23 ottobre
Tutto pronto per il Cioccofest e la Festa della castagna
Caprarola – Riceviamo e pubblichiamo – A Caprarola due fine settimana all’insegna del gusto e delle tradizioni, il 15 e 16 e il 22 e 23 ottobre: ritorna l’appuntamento con Cioccofest, il Festival del cioccolato e Festa della Castagna, che si terrà nello splendido Parco delle Scuderie di Palazzo Farnese. Oltre a scoprire e degustare i tipici [...]Cultura - Un percorso itinerante per grandi e piccini suddiviso in quattro tappe tra le vie e le piazze del centro storico, la bontà dei suoi vini e dei prodotti gastronomici umbri
A Orvieto il sapore cammina con l’arte – Passeggiata con Gusto sabato 1 e domenica 2 ottobre
Orvieto - A Orvieto il sapore cammina con l’arte. Passeggiata con Gusto sabato 1 e domenica 2 ottobre. Un percorso itinerante per grandi e piccini suddiviso in quattro tappe tra le vie e le piazze del centro storico per esaltare la bellezza di Orvieto, la bontà dei suoi vini e dei prodotti gastronomici umbri.Cultura - Un percorso itinerante per grandi e piccini suddiviso in quattro tappe tra le vie e le piazze del centro storico, la bontà dei suoi vini e dei prodotti gastronomici umbri
A Orvieto il sapore cammina con l’arte – Passeggiata con Gusto sabato 1 e domenica 2 ottobre
Orvieto - A Orvieto il sapore cammina con l’arte. Passeggiata con Gusto sabato 1 e domenica 2 ottobre. Un percorso itinerante per grandi e piccini suddiviso in quattro tappe tra le vie e le piazze del centro storico per esaltare la bellezza di Orvieto, la bontà dei suoi vini e dei prodotti gastronomici umbri.Viterbo - Dal 30 settembre al 2 ottobre il prequel del famoso evento giunto alla 13esima edizione presso il Centro Commerciale Tuscia con corsi gratuiti di pasticceria, Food Art, animazioni e area dedicata ai più piccoli
Aspettando CioccoTuscia: una golosa anteprima di eventi presso il Centro Commerciale Tuscia
Dal 30 settembre al 2 ottobre presso la piazza centrale del Centro Commerciale Tuscia di Viterbo si svolgerà una golosa anteprima della 13^ edizione di CioccoTuscia Viterbo.-Copyright Tusciaweb srl - 01100 Viterbo - P.I. 01994200564PRIVACY POLICY