Fabrica di Roma – Riceviamo e pubblichiamo – Tutto pronto, a Fabrica di Roma, per l’evento più cool dell’estate: il Truck food festival. Tre giorni, 9-10 e 11 giugno, all’insegna del cibo di qualità ed esclusivamente made in Italy, con qualche incursioni nelle eccellenze culinarie internazionali ma tutto rigorosamente “da strada”, come impone la moda del momento. Arancini, [...]
Civita Castellana – Riceviamo e pubblichiamo – In occasione dei venti anni dall’apertura del suo negozio in via Roma a Civita Castellana (VT), Stefania Santolini, classe 1971, titolare dell’Industria Carni Santolini Stefania a Magliano Sabina, in via Vocabolo Boccaperla, racconta che la sua è una storia di lavoro secolare, che passa da generazione in generazione. Dal nonno, che [...]
Vignanello - Un risultato prestigioso quello ottenuto dal vignanellese di adozione Luca Vitelli, al campionato italiano assoluto di pizza alla pala disputatosi a Civitavecchia. Luca, insieme al suo staff della Pizzeria da Belgo, si è classificato all'undicesimo posto.
Viterbo - (f.b.) - Cosa hanno in comune Viterbo, Celleno, Sant'Angelo e Roccalvecce? Le ciliegie, ovviamente. E anche quest'anno, per la seconda volta, le due amministrazioni, quella del capoluogo che comprende anche le frazioni di Sant'Angelo e Roccalvecce, e quella di Celleno hanno unito le forze per dar vita alla manifestazione "Ciliegie in comune".
Vasanello – Riceviamo e pubblichiamo – Tre giorni di magia con la Festa della luce e delle lanterne Vasanello si immerge, di nuovo, in un’atmosfera fatata e senza tempo. Per tre giorni, dal 9 all’11 giugno, torna l’imperdibile Festa della luce e delle lanterne. Dopo lo straordinario successo della prima edizione nel mese di agosto scorso, l’evento cresce nei numeri [...]
Tarquinia – Gusto e cultura. Torna il DiVino Etrusco. Il 28, 29 e 30 luglio a Tarquinia. Ad attendere i visitatori un percorso enogastronomico che proporrà i migliori vini della dodecapoli etrusca. Lo scenario quello delle vie e delle piazze più belle del centro storico. Ad accompagnare le persone nelle degustazioni bellissima musica, spettacoli, flash mob. Immancabile lo [...]
Montalto di Castro – Riceviamo e pubblichiamo – Con l’entrata della primavera il paese si prepara ad onorare l’ortaggio Re di questa terra: l’asparago. Dal 19 al 21 maggio torna infatti la Sagra dell’Asparago Verde, una festa giunta quest’anno alla sua XIV edizione. Tre giorni intensi, tra via Aurelia Tarquinia, viale Garibaldi e piazzale Gravisca, in [...]
Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Il Sangiovese della Val d’Orcia. Il Sangiovese tra il Brunello ed il Nobile. Il Sangiovese di Marco Capitoni. Tre declinazioni di più annate per sei calici sono l’oggetto della degustazione organizzata dalla delegazione di Viterbo dell’Associazione Italiana Sommelier Lazio che si terrà mercoledì 17 maggio a partire dalle 20,30 all’agriturismo “Il [...]
Civita Castellana - Show Cooking gratuito per bambini: divertirsi in cucina!
New York - Marco Mengoni e Giovanni Bartocci, due ronciglionesi a New York.
Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Naturalmente Sardi: due sole parole per esprimere la radicata appartenenza alle proprie origini e un forte collegamento al territorio. Protagonista assoluta di questa manifestazione, ospitata a Viterbo nella cornice di piazza della Rocca dal 4 al 7 maggio, sarà la Sardegna. Grazie alla qualificata presenta di operatori sardi che hanno ottenuto l’appoggio ed [...]
Vetralla - L'extravergine Supremo Degà ha conquistato la Silver Medal al Nyiocc di New York uno dei concorsi internazionali più importanti al mondo.
Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Pizza fritta viterbese con salame cotto all’aleatico o bruschette e taglieri di salumi e formaggi locali; zuppa di ceci del solco dritto di Valentano o lombrichelli alla viterbese. Agnello ai carciofi o coniglio dei monti Cimini alla cacciatora o coregone del lago di Bolsena marinato; tozzetti con nocciole o crostata di [...]
Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Lo Spazio pensilina, in piazza Martiri di Ungheria a Viterbo, ospita dal 26 al 28 aprile a partire dalle 17,30 tre appuntamenti speciali di “Piacere Etrusco”, la manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio Viterbo con il sostegno di Unioncamere Lazio con l’obiettivo di far conoscere arti e sapori della Tuscia. Si [...]
Bomarzo - A Bomarzo è di nuovo febbre da palio, con la pista in località Fossatello rinnovata grazie all’introduzione di ulteriori misure di sicurezza.
Vasanello - Sono riusciti a entrare nella guida del Gambero Rosso, tra le trecento gelaterie migliori d'Italia, grazie a gelati fatti con prodotti locali e stagionali. E soprattutto con tanto amore e tanta passione. Quelli di Pina Vincenzotti, 55 anni, gelataia da soli tre, quando insieme alla figlia Francesca e al marito Piergiovanni Petti ha aperto la sua 'Crema e latte'.
Roma – Possibile presenza di muffa, ritirati alcuni tipi di pane dal commercio. A darne notizia è Naturasì. “La nostra azienda – si legge sul sito – si impegna costantemente nella selezione dei fornitori e nel controllo a campione delle forniture. Nonostante queste attenzioni può capitare che qualche difetto sfugga ai controlli. Se il difetto può costituire un [...]
Viterbo - Un viaggio alla scoperta dei sapori della Tuscia, delle sue eccellenze enogastronomiche e della dieta mediterranea. Il tutto intrecciato dal filo rosso storico-culturale che affonda le proprie radici nell'antico mondo degli Etruschi (fotogallery - slide).
Viterbo - E' stata un'azienda di Viterbo a preparare le pietanze e a occuparsi del servizio della cena di gala di lunedì scorso dei ministri degli esteri e dell'alto rappresentante Pesc (politica estera e di sicurezza comune) dell'Ue, protagonisti del G7 a Lucca.
Viterbo - Quaranta euro per cinque portate. E' la formula magica usata dallo chef Noda Kotaro del Bistrot 64 di Roma. Bilanciare la qualità del cibo con prezzi accessibili a tutti. La sua carriera ha avuto inizio all'enoteca la Torre di Viterbo.
Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Iniziato anche nella Tuscia il conto alla rovescia per lo Slow Food Day, la manifestazione promossa dal movimento fondato da Carlo Petrini in programma sabato 8 aprile in oltre 300 piazze italiane per celebrare il cibo buono, pulito e giusto. Quest’anno i riflettori sono puntati sulle scelte quotidiane, perché ciascuno può [...]
Castiglione in Teverina - Apertura dell’uovo di pasqua da record a Castiglione in Teverina domenica alle 16 in piazza della Repubblica presso la Cioccolateria Santori.
Capranica – Riceviamo e pubblichiamo La bassa Tuscia si arricchisce di una nuova associazione, l’Etrusca Sommelier che è stata costituita all’inizio del 2017 a Capranica, ed è nata da un’idea di sei amici sommelier qualificati con l’obiettivo di diffondere la cultura del vino. Il presidente Federico Ciomei spiega che l’associazione si propone di stabilire un contatto con le realtà [...]
Viterbo - (f.b.) - Dal salato al dolce, passando per l'olio e il vino... Ce n'è per tutti i gusti alla tre giorni della manifestazione "Degustando la Pasqua" allestita come da tradizione alla ex chiesa di sant'Egidio (fotogallery - slide).
Viterbo - Il prosciuttificio e Salumificio Coccia, storica azienda di Viterbo, è lieto di essere stato chiamato a rappresentare il nostro territorio come unica realtà imprenditoriale della Tuscia, selezionata per la partecipazione a Taste di Pitti immagine, #SalumificioCocciaTASTE2017.Copyright Tusciaweb srl - 01100 Viterbo - P.I. 01994200564PRIVACY POLICY