Gastronomia Cultura

Fabrica di Roma - Tre giorni, dal 9 all'11 giugno, dedicati al cibo

Tutto pronto per il Truck food festival

Fabrica di Roma Fabrica di Roma – Riceviamo e pubblichiamo – Tutto pronto, a Fabrica di Roma, per l’evento più cool dell’estate: il Truck food festival. Tre giorni, 9-10 e 11 giugno, all’insegna del cibo di qualità ed esclusivamente made in Italy, con qualche incursioni nelle eccellenze culinarie internazionali ma tutto rigorosamente “da strada”, come impone la moda del momento. Arancini, [...]

Civita Castellana - Il suo è un lavoro secolare che passa da generazione in generazione

Stefania Santolini celebra il ventesimo anniversario del suo negozio

Stefania Santolini Civita Castellana – Riceviamo e pubblichiamo – In occasione dei venti anni dall’apertura del suo negozio in via Roma a Civita Castellana (VT), Stefania Santolini, classe 1971, titolare dell’Industria Carni Santolini Stefania a Magliano Sabina, in via Vocabolo Boccaperla, racconta che la sua è una storia di lavoro secolare, che passa da generazione in generazione.  Dal nonno, che [...]

Vignanello - Il viterbese di adozione ha partecipato insieme al suo staff - Sindaco Grasselli: "Complimenti per il traguardo"

Campionato italiano pizza alla pala, 11esimo posto per Luca Vitelli

Luca Vitelli Vignanello - Un risultato prestigioso quello ottenuto dal vignanellese di adozione Luca Vitelli, al campionato italiano assoluto di pizza alla pala disputatosi a Civitavecchia. Luca, insieme al suo staff della Pizzeria da Belgo, si è classificato all'undicesimo posto.

Viterbo - L'iniziativa coinvolgerà il capoluogo, Sant'Angelo, Roccalvecce e Celleno - Si parte il 27 maggio per proseguire dal 2 al 4 giugno e dal 9 all'11

Tutto pronto per “Ciliegie in comune”

Il sindaco di Celleno Marco Bianchi con le ciliegie, l'assessore Delli Iaconi e il consigliere Quintarelli Viterbo - (f.b.) - Cosa hanno in comune Viterbo, Celleno, Sant'Angelo e Roccalvecce? Le ciliegie, ovviamente. E anche quest'anno, per la seconda volta, le due amministrazioni, quella del capoluogo che comprende anche le frazioni di Sant'Angelo e Roccalvecce, e quella di Celleno hanno unito le forze per dar vita alla manifestazione "Ciliegie in comune".

Vasanello - Festa della luce e delle lanterne - Dal 9 all'11 giugno, in programma anche spettacoli medievali e dalle 20 saranno aperte le antiche taverne

Tre giorni all’insegna della magia e delle novità

Vasanello - Castello Orsini Vasanello – Riceviamo e pubblichiamo – Tre giorni di magia con la Festa della luce e delle lanterne Vasanello si immerge, di nuovo, in un’atmosfera fatata e senza tempo. Per tre giorni, dal 9 all’11 giugno, torna l’imperdibile Festa della luce e delle lanterne. Dopo lo straordinario successo della prima edizione nel mese di agosto scorso, l’evento cresce nei numeri [...]

Tarquinia - Il 28, 29 e 30 luglio l'11esima edizione della rassegna nel centro storico

Gusto e cultura, torna DiVino Etrusco

Tarquinia Tarquinia – Gusto e cultura. Torna il DiVino Etrusco. Il 28, 29 e 30 luglio a Tarquinia. Ad attendere i visitatori un percorso enogastronomico che proporrà i migliori vini della dodecapoli etrusca. Lo scenario quello delle vie e delle piazze più belle del centro storico. Ad accompagnare le persone nelle degustazioni bellissima musica, spettacoli, flash mob. Immancabile lo [...]

Montalto di Castro - Dal 19 al 21 maggio torna per le vie del paese la festa giunta quest'anno alla sua XIV edizione

Mercatini e musica per la Sagra dell’Asparago Verde

Asparagi Montalto di Castro – Riceviamo e pubblichiamo – Con l’entrata della primavera il paese si prepara ad onorare l’ortaggio Re di questa terra: l’asparago. Dal 19 al 21 maggio torna infatti la Sagra dell’Asparago Verde, una festa giunta quest’anno alla sua XIV edizione. Tre giorni intensi, tra via Aurelia Tarquinia, viale Garibaldi e piazzale Gravisca, in [...]

Gastronomia - Tutto pronto per la degustazione in programma il 17 maggio all’agriturismo “Il Casaletto”

Sangiovese della Val d’Orcia protagonista a Grotte S. Stefano

Un bicchiere di vino Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Il Sangiovese della Val d’Orcia. Il Sangiovese tra il Brunello ed il Nobile. Il Sangiovese di Marco Capitoni. Tre declinazioni di più annate per sei calici sono l’oggetto della degustazione organizzata dalla delegazione di Viterbo dell’Associazione Italiana Sommelier Lazio che si terrà mercoledì 17 maggio a partire dalle 20,30 all’agriturismo “Il [...]

Economia - Appuntamento per sabato 13 Maggio presso il punto vendita di Arredamenti Salvatori a Civita Castellana

A Civita Castellana un divertente spettacolo di Show Cooking gratuito per bambini!

Arredamenti Salvatori - Show Cooking gratuito per bambini Civita Castellana - Show Cooking gratuito per bambini: divertirsi in cucina!

Usa - Marco Mengoni nella Grande Mela, al ristorante del suo concittadino Giovanni Bartocci

Due ronciglionesi a New York…

New York - Marco Mengoni e Giovanni Bartocci New York - Marco Mengoni e Giovanni Bartocci, due ronciglionesi a New York.

Viterbo - Cibo tipico e prodotti di artigianato protagonisti dal 4 a 7 maggio

I sapori della Sardegna a piazza della Rocca

La preparazione delle seadas Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Naturalmente Sardi: due sole parole per esprimere la radicata appartenenza alle proprie origini e un forte collegamento al territorio.  Protagonista assoluta di questa manifestazione, ospitata a Viterbo nella cornice di piazza della Rocca dal 4 al 7 maggio, sarà la Sardegna. Grazie alla qualificata presenta di operatori sardi che hanno ottenuto l’appoggio ed [...]

Vetralla - L'azienda Degiovanni conquista l'importante riconoscimento negli Usa

All’extravergine Supremo Degà la Silver Medal di New York

Vetralla - L'extravergine Supremo Degà Vetralla - L'extravergine Supremo Degà ha conquistato la Silver Medal al Nyiocc di New York uno dei concorsi internazionali più importanti al mondo.

Viterbo - Fino al primo maggio 20 tra ristoranti e wine bar propongono piatti della tradizione locale

“Piacere etrusco”, menu speciale nei ristoranti del centro storico

Piacere etrusco Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Pizza fritta viterbese con salame cotto all’aleatico o bruschette e taglieri di salumi e formaggi locali; zuppa di ceci del solco dritto di Valentano o lombrichelli alla viterbese. Agnello ai carciofi o coniglio dei monti Cimini alla cacciatora o coregone del lago di Bolsena marinato; tozzetti con nocciole o crostata di [...]

Viterbo - Lo Spazio pensilina ospita dal 26 al 28 aprile a partire dalle 17,30 tre appuntamenti speciali della manifestazione

“Piacere Etrusco”, i prodotti della Tuscia in vetrina

Piacere etrusco Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Lo Spazio pensilina, in piazza Martiri di Ungheria a Viterbo, ospita dal 26 al 28 aprile a partire dalle 17,30 tre appuntamenti speciali di “Piacere Etrusco”, la manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio Viterbo con il sostegno di Unioncamere Lazio con l’obiettivo di far conoscere arti e sapori della Tuscia. Si [...]

Bomarzo - Pista rinnovata per la corsa dei cavalli col fantino di martedì 25 aprile - Cinque rioni in fermento

Palio e sagra del biscotto, è conto alla rovescia

Bomarzo - Palio di Sant’Anselmo Bomarzo - A Bomarzo è di nuovo febbre da palio, con la pista in località Fossatello rinnovata grazie all’introduzione di ulteriori misure di sicurezza.

Gastronomia - Vasanello - E' nella guida del Gambero Rosso tra le migliori d'Italia - La figlia della titolare: "E' tutto merito di mamma Pina"

La gelateria ‘Crema e latte’ campione d’eccellenza

Vasanello - Gelateria "Crema e latte" - Pina Vincenzotti e Francesca Petti Vasanello - Sono riusciti a entrare nella guida del Gambero Rosso, tra le trecento gelaterie migliori d'Italia, grazie a gelati fatti con prodotti locali e stagionali. E soprattutto con tanto amore e tanta passione. Quelli di Pina Vincenzotti, 55 anni, gelataia da soli tre, quando insieme alla figlia Francesca e al marito Piergiovanni Petti ha aperto la sua 'Crema e latte'.

Roma - Alcuni particolari prodotti bio

Possibile muffa, ritirato pane dal commercio

Pane a fette Roma – Possibile presenza di muffa, ritirati alcuni tipi di pane dal commercio. A darne notizia è Naturasì.  “La nostra azienda – si legge sul sito – si impegna costantemente nella selezione dei fornitori e nel controllo a campione delle forniture. Nonostante queste attenzioni può capitare che qualche difetto sfugga ai controlli. Se il difetto può costituire un [...]

Camera di Commercio - Dal 19 aprile al 1 maggio torna Piacere Etrusco - Coinvolte scuole, aziende locali, ristoranti e il museo Rocca Albornoz

Un viaggio tra le arti e i sapori della Tuscia…

Piacere Etrusco Viterbo - Un viaggio alla scoperta dei sapori della Tuscia, delle sue eccellenze enogastronomiche e della dieta mediterranea. Il tutto intrecciato dal filo rosso storico-culturale che affonda le proprie radici nell'antico mondo degli Etruschi (fotogallery - slide).

Economia - Il ristorante La Torre ha preparato i cibi e si è occupato del servizio della cena di lunedì e del buffet di ieri

G7 a Lucca, i ministri mangiano… viterbese

Il G7 a Lucca Viterbo - E' stata un'azienda di Viterbo a preparare le pietanze e a occuparsi del servizio della cena di gala di lunedì scorso dei ministri degli esteri e dell'alto rappresentante Pesc (politica estera e di sicurezza comune) dell'Ue, protagonisti del G7 a Lucca.

Gastronomia - Lo chef che coniuga qualità a prezzi bassi ha iniziato la sua carriera all'enoteca la Torre di Viterbo

Quaranta euro per cinque portate, la formula magica di Noda Kotaro

Noda Kotaro Viterbo - Quaranta euro per cinque portate.  E' la formula magica usata dallo chef Noda Kotaro del Bistrot 64 di Roma. Bilanciare la qualità del cibo con prezzi accessibili a tutti. La sua carriera ha avuto inizio all'enoteca la Torre di Viterbo.

Viterbo - Sabato 8 aprile gli appuntamenti nel centro storico rivolti a bambini, giovani e adulti

“Torna Slow food day che promuove il cibo buono, pulito e giusto”

Carlo Petrini - Presidente di Slow food Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Iniziato anche nella Tuscia il conto alla rovescia per lo Slow Food Day, la manifestazione promossa dal movimento fondato da Carlo Petrini in programma sabato 8 aprile in oltre 300 piazze italiane per celebrare il cibo buono, pulito e giusto. Quest’anno i riflettori sono puntati sulle scelte quotidiane, perché ciascuno può [...]

Castiglione in Teverina - Sarà aperto e distribuito gratuitamente in piazza domenica 9 aprile alle 16

Pronto l’uovo di Pasqua più grande: pesa 160 kg

L'uovo gigante di Castiglione in Teverina Castiglione in Teverina - Apertura dell’uovo di pasqua da record a Castiglione in Teverina domenica alle 16 in piazza della Repubblica presso la Cioccolateria Santori.

Capranica - L'associazione del presidente Federico Ciomei ha l'obiettivo di promuovere e diffondere attività sulla cultura del vino

Nasce l’Etrusca Sommelier

Federico Ciomei, presidente dell'Etrusca Sommelier Capranica – Riceviamo e pubblichiamo La bassa Tuscia si arricchisce di una nuova associazione, l’Etrusca Sommelier che è stata costituita all’inizio del 2017 a Capranica, ed è nata da un’idea di sei amici sommelier qualificati con l’obiettivo di diffondere la cultura del vino. Il presidente Federico Ciomei spiega che l’associazione si propone di stabilire un contatto con le realtà [...]

Viterbo - Confartigianato - Taglio del nastro per "Degustando la Pasqua" - Da oggi a domenica 2 aprile la settima edizione alla ex chiesa di sant'Egidio

Dal salato al dolce, passando per l’olio e il vino…

Il taglio del nastro del presidente di Confartigianato Signori Viterbo - (f.b.) - Dal salato al dolce, passando per l'olio e il vino... Ce n'è per tutti i gusti alla tre giorni della manifestazione "Degustando la Pasqua" allestita come da tradizione alla ex chiesa di sant'Egidio (fotogallery - slide).

Economia - Rappresenta territorio come unica realtà imprenditoriale della Tuscia

Il prosciuttificio Coccia a Taste di Pitti immagine

Il prosciuttificio Coccia a taste di Pitti immagine Viterbo - Il prosciuttificio e Salumificio Coccia, storica azienda di Viterbo, è lieto di essere stato chiamato a rappresentare il nostro territorio come unica realtà imprenditoriale della Tuscia, selezionata per la partecipazione a Taste di Pitti immagine, #SalumificioCocciaTASTE2017.

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