Vitorchiano - Procedono a gonfie vele le prevendite per “NandoRe” dell’effervescenza. La più grande degustazione di bollicine del centro Italia è in programma per venerdì 3 e sabato 4 marzo, dalle 14 alle 24, presso Nando al Pallone, a Vitorchiano.
Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Torna dopo anni, anche a Viterbo, in quel luogo straordinario che è il chiostro grande del complesso di Santa Maria della Quercia, il pranzo del Purgatorio! Tra il Carnevale, tempo dedicato ai sorrisi, agli scherzi e alle maschere usate per contrabbandare quel che non si è e la Quaresima, tempo invece riservato alla preghiera, [...]
Viterbo – Quarta tappa in Lazio per Gelato world tour italian challenge che ha visto sfidarsi 16 gelatieri della provincia di Viterbo il 20 febbraio da R.G. Forniture, concessionario Carpigiani. Passano alla finale italiana due gusti: “Etiopia” di Giovanni Rossi del Dry Bar Gelateria di Capodimonte (VT), un gelato al caffè con infusione a caldo di peperoncino e [...]
Viterbo - Usa le nocciole della Tuscia il gelataio campione d'Europa. Eugenio Morrone, nato 33 anni fa a Zagarise, poche anime in provincia di Catanzaro, alla fiera del gelato a Rimini si è aggiudicato il premio eccellenza.
Viterbo - Il Carnevale è da sempre una delle feste più amate, che grandi e bambini aspettano annualmente per sfoggiare le maschere dei personaggi più amati. Anche il Todis si prepara all'evento.
Firenze - Conor Gallagher Deeks del Hilltop di Bassano Romano birraio emergente dell'anno.
Civita Castellana - Show Cooking con lo chef stellato Riccardo Vecchi, sabato 28 gennaio, dalle 17 grande spettacolo di alta cucina.
Canepina - Uvetta tossica, ritirati lotti nel Lazio, in Umbria e Toscana. Alcune confezioni di uvetta potrebbero essere pericolose per la salute perché contengono l'ocratossina che può avere effetti tossici sull'organismo.
Viterbo - A Natale vince la tradizione, almeno a tavola. Per il pranzo del 25 dicembre, nella Tuscia si cucinano piatti tradizionali. Tra i fornelli si va sul classico per l'84% degli abitanti della Tuscia. Il restante 16% ha altro in menù. Gusti diversi, derivanti da culture diverse.
Genova - Valentina Scarnecchia, famosa food blogger e volto televisivo, consiglia ai lettori di Tusciaweb la ricetta di Natale.
Viterbo - Capodanno, col Caffeina Christmas Village la festa torna nelle piazze. Musica, spettacoli, lanterne e cenone diffuso per salutare il 2016.
Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Un lungo fine settimana ricco di appuntamenti enogastronomici per festeggiare il Terra Madre Day. È quanto propone Slow Food Viterbo e Tuscia a partire dall’8 all’11 dicembre, e non solo, attraverso un programma di iniziative che coinvolgono soci, produttori dei presìdi, comunità del cibo, osti e cuochi, docenti, produttori locali, [...]
Viterbo - Pasticceri e pasticcerie, un dolce premio arriva anche a Tarquinia. Ad assegnarlo è il Gambero Rosso, nell'edizione 2017 della guida. Con tre torte si è al top e la migliore in Italia è Brescia. Per arrivare ai dolci della Tuscia, basta scorrere tra le attività che hanno ottenuto due torte e con 87 punti c'è la Belle Hélène a Tarquinia.
Viterbo - Se il vino del 2016 sarà super si saprà solo tra qualche mese, al momento di certo c'è un mosto importante e uve buone. A esserne certo è l'enologo per eccellenza della Tuscia: Carlo Zucchetti. Da sempre impegnato sul territorio per promuovere e valorizzare i vini delle cantine locali.
Viterbo - Il Mazzafegato di Viterbo nella guida "I salumi d'Italia 2017". L'iniziative editoriale dell'Espresso premia anche un prodotto della Tuscia.
Viterbo - (s.c.) Appuntamento domenica prossima 6 novembre, alle 8 nella piazza di Tobia, per partecipare alla seconda passeggiata enogastronomica “Tobia - San Martino al Cimino olio e vino”.
San Martino al Cimino - (s.c.) Si terrà domenica 6 novembre la seconda passeggiata enogastronomica “Tobia – San Martino al Cimino olio e vino”.
Viterbo - Torna la scuola di cucina amatoriale "L'incanto del cibo". Sabato scorso l'iniziativa è stata presentata con una show cooking della chef della tv Velia De Angelis, che ha intrattenuto il pubblico insieme a Stefania Capati, Silvano Storcè, Danilo Cerasa e Jessica Anselmi.
Viterbo - Il primo e il due ottobre apre la Tartuferia di Matteo Gorini in via Cavour. I clienti potranno gustare tartufi, funghi freschi, i particolari salumi di cervo, oca e capriolo, bere birre artigianali, assaggiare olio e vino locali e molto altro ancora.
Viterbo - Ogni giorno appuntamenti, nuovi hamburger e bevande artigianali per il Toto's, lo storico locale di via Genovache da metà settembre riparte con tante novità.
Sutri – Arriva il mese di settembre e la “regina” di Sutri si riappropria puntualmente del suo scettro: già, il fagiolo della cittadina in provincia di Viterbo ha un nome nobile, un gusto inconfondibile e una versatilità che si presta ai più svariati accoppiamenti in cucina. Non a caso Carlo Magno fu uno dei primi estimatori di questa [...]
Caprarola – Riceviamo e pubblichiamo – Il primo settembre a Caprarola si è svolta la conferenza informativa sull’alimentazione dal titolo “Cosa c’è nel piatto” alla presenza del sindaco di Caprarola, Eugenio Stelliferi, e di Nicolò Merendino, docente di scienze dell’alimentazione all’università degli Studi della Tuscia che, oltre a ricoprire il ruolo di moderatore, ha dato lustro all’evento. La conferenza, organizzata [...]
Viterbo - “Vinando” … e tre. Venerdì 21 e sabato 22 ottobre, dalle 16 alle 24, torna, da Nando al Pallone di Vitorchiano, la Vinitaly della Tuscia e già cresce l’attesa per uno degli eventi più importanti del Centro Italia nel settore enologico.
Vejano – Torna a Vejano la festa della banda giunta alla XXIX Edizione. Come ogni anno nella piazza del paese, il 19, 20 e 21 agosto, si potrà assistere a laboratori per bambini, dimostrazioni di tiro con l’arco e softair, intrattenimento musicale e il XXX raduno bandistico. Tutto questo sarà accompagnato dai profumi e i sapori dello stand gastronomico [...]
San Lorenzo Nuovo - Torna uno degli imperdibili appuntamenti dell'estate: la Sagra degni gnocchi di San Lorenzo Nuovo. Da domani al 17 agosto riapre la grande cucina sotto le stelle in piazza Europa per servire migliaia di piatti di gnocchi per tutti i gusti.Copyright Tusciaweb srl - 01100 Viterbo - P.I. 01994200564PRIVACY POLICY