Gastronomia Cultura

Economia - Pubblicata la manifestazione di interesse per il marchio Deco

Civitavecchia avrà il suo “Made in”, un progetto per valorizzare il territorio e le radici culinarie

Civitavecchia - Il palazzo del comune Civitavecchia - Civitavecchia avrà il suo "Made in".

Scuola - Soddisfazione dei docenti per i punteggi ottenuti dai ragazzi degli istituti alberghieri

Cooking quiz, l’Iis Farnese di Caprarola e della sede di Montalto di Castro volano alla finale

Un momento di Cooking quiz Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Il Cooking Quiz alla nona edizione, è più grande e innovativa che mai e coinvolgerà gli studenti degli Istituti Alberghieri di tutta Italia ed Europa. Il format, divenuto un appuntamento fisso per le classi quarte degli indirizzi enogastronomici, sala-vendita e pasticceria/arte bianca, si è aperto quest’anno alla dimensione internazionale. Un’occasione unica per i [...]

Roma - Attilio Lupidi (Cna): "È un'altra eccellenza di casa nostra e ha ricevuto il giusto riconoscimento. Quando si mettono amore e passione nel proprio lavoro, il prodotto che ne esce non può che essere di qualità superiore"

La maestra gelatiera Lorenza Bernini di Lolla Gelato è “Ambasciatrice Doc Italy del gusto per la Tuscia Viterbese”

Lorenza Bernini di Lolla gelato ambasciatrice del gusto Viterbo - La maestra gelatiera Lorenza Bernini di Lolla Gelato è "Ambasciatrice Doc Italy del gusto per la Tuscia Viterbese". Attilio Lupidi (Cna): "È un'altra eccellenza di casa nostra e ha ricevuto il giusto riconoscimento. Quando si mettono amore e passione nel proprio lavoro, il prodotto che ne esce non può che essere di qualità superiore".

Viterbo - Prende forma il nuovo progetto del giornalista viterbese Alessandro Creta

“CentroTavola, per dare voce ai protagonisti dell’enogastronomia di Lazio e Umbria”

Alessandro Creta Viterbo - (sil.co.) - "CentroTavola, per dare voce ai protagonisti dell'enogastronomia di Lazio e Umbria", prende forma il nuovo progetto del giornalista viterbese Alessandro Creta. Articoli: Alessandro Creta, dalla laurea in scienze politiche al giornalismo enogastronomico – Il miglior olio, il miglior giornalista enograstronomico under 35 e la migliore gelateria fuori provincia del Lazio sono viterbesi 

Viterbo - La soddisfazione del titolare Paolo Bianchini: "Finalmente qualcuno inizia a riconoscere il merito di aver creduto da sempre nei vini della Tuscia"

L’Osteria del Vecchio Orologio premiata come Lazio Terroir Ambassador

Viterbo - Paolo Bianchini - Osteria del Vecchio Orologio  Viterbo - L’Osteria del Vecchio Orologio premiata come Lazio Terroir Ambassador. La soddisfazione del titolare Paolo Bianchini: "Finalmente qualcuno inizia a riconoscere il merito di aver creduto da sempre nei vini della Tuscia Viterbese".

Santa Severa - I due calciatori biancocelesti a pranzo nel ristorante dei vip a due passi dal Castello

Gila e Provedel, la difesa della Lazio sedotta dalla pasta con i ricci dell’Isola del Pescatore

Gila, Provedel e Quartieri Santa Severa - Mario Gila e Ivan Provedel quattro giorni fa hanno pranzato all'Isola del Pescatore, il ristorante dei vip a Santa Severa, a pochi passi dal Castello. I due calciatori della SS Lazio, difensore e portiere, si sono ritrovati per una coincidenza, avevano fatto due prenotazioni diverse. 

Roma - Mauro Rotelli (FdI): "Supportare la produzione di birra artigianale significa favorire la produzione delle materie prime italiane"

“Il birrificio Hilltop Brewery di Bassano Romano premiato terzo nella categoria birre ambrate e scure ad alta fermentazione”

Mauro Rotelli e il birrificio Hilltop Brewery di Bassano Romano Roma - "Il birrificio Hilltop Brewery di Bassano Romano premiato terzo nella categoria birre ambrate e scure ad alta fermentazione". Mauro Rotelli (FdI): "Supportare la produzione di birra artigianale significa favorire la produzione delle materie prime italiane".

Gastronomia - Sarà una serata all'insegna del buon cibo con il cuoco stellato - Appuntamento mercoledì 19 febbraio alla Braceria San Lorenzo - Come prenotare

Chef Sébastien Riou sbarca a Viterbo, ecco il menù della serata

Lo chef Sebastien Riou Viterbo - Chef Sébastien Riou sbarca a Viterbo, ecco il menù della serata.

Roma - Da domani al Chiostro del Bramante a Roma la mostra evento con le installazioni dei florovivaisti della Coldiretti

San Valentino, boom di prenotazioni negli agriturismi e fiori made in Italy

Ristorazione Roma - San Valentino, boom di prenotazioni negli agriturismi e fiori made in Italy. Da domani al Chiostro del Bramante a Roma la mostra evento con le installazioni dei florovivaisti della Coldiretti.

Gastronomia - Collaborerà con Evandro Glauco Giardini della Braceria San Lorenzo

Lo chef stellato Sébastien Riou a Viterbo

Lo chef Sébastien Riou Viterbo - Lo chef stellato Sébastien Riou a Viterbo.

Viterbo - Il 5 febbraio alle ore 16 in sala Regia verrà tracciato il primo bilancio dei risultati del progetto avviato dal comune in collaborazione con il dipartimento Dibaf dell'Unitus

Filiera solidale del cibo, a palazzo dei Priori la dodicesima giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare

Viterbo - La sede del comune Viterbo - Filiera solidale del cibo, a palazzo dei Priori la dodicesima giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare.

Viterbo - Rispondono alle moderne sfide nel settore alimentare, all’insegna della qualità, della sostenibilità e dell’innovazione

Gelato salato, pinsa e olio aromatizzato: presentati i progetti degli studenti di Management delle scienze gastronomiche per il benessere

Uno dei progetti del corso di laurea in Management delle scienze gastronomiche per il benessere Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo –  Sono stati presentati i progetti delle studentesse e degli studenti di Qualità e Customer Satisfaction del corso di laurea in Management delle scienze gastronomiche per il benessere, corso interateneo con Sapienza Università di Roma, sotto la guida dei docenti Alessandro Ruggieri e Cecilia Silvestri. I tre progetti presentati, particolarmente originali, rispondono alle [...]

Civitavecchia - È possibile consultare le liste sul sito del comune - Tutte le info

Voucher spesa per le famiglie in difficoltà: pubblicati gli elenchi dei beneficiari

Un carrello della spesa Civitavecchia - Voucher spesa per le famiglie in difficoltà: pubblicati gli elenchi dei beneficiari. È possibile consultare le liste sul sito del comune.

Viterbo - Pubblicato il bando per la selezione degli espositori che parteciperanno alla quarta edizione - La domanda entro il 14 febbraio

Torna Assaggi, il salone dell’enogastronomia laziale dal 17 al 19 maggio

Viterbo - Inaugurazione Assaggi Viterbo - Torna Assaggi, il salone dell'enogastronomia laziale dal 17 al 19 maggio.

Spettacolo - La sfida è stata agguerrita, forse una delle più agguerrite del programma condotto dallo chef - Valentina Uselli: "Non era importante vincere ma promuovere il territorio"

4 ristoranti – Era in testa Osteria moderna, ma Alessandro Borghese ribalta il risultato e fa vincere il Labirinto

Viterbo - Il Labirinto vince Alessandro Borghese quattro ristoranti Viterbo - Migliore osteria sardo-viterbese, Alessandro Borghese ribalta il risultato e fa trionfare il Labirinto. Grande festa e commozione per Valentina Uselli e la sua famiglia, festeggiati e stretti in un grande abbraccio dagli amici presenti che hanno fatto il tifo minuto per minuto.Fotogallery: La puntata viterbese di Alessandro Borghese quattro ristoranti

Gastronomia - La città dei Papi si trasforma in un set televisivo con Alessandro Borghese, celebrando i sapori e le tradizioni della cucina italiana

Viterbo protagonista a 4 Ristoranti: la sfida delle osterie storiche stasera su Sky

Alessandro Borghese Viterbo - Viterbo protagonista a 4 Ristoranti: la sfida delle osterie storiche stasera su SkyLa città dei Papi si trasforma in un set televisivo con Alessandro Borghese, celebrando i sapori e le tradizioni della cucina italiana. Questa sera, domenica 26 gennaio, alle 21,15 su Sky e in streaming su Now, andrà in onda la puntata di 4 Ristoranti dedicata a Viterbo. Quattro osterie del centro storico si sono sfidate per il titolo di miglior osteria dentro le mura.

Gastronomia - La sfida tra sapori locali va in scena nella città dei Papi - Si può vedere alle 21,15 su Sky e in streaming su Now - VIDEO

Chef Borghese: domani la puntata di 4 Ristoranti di Viterbo

Alessandro Borghese Viterbo - Una serata tra tradizione e ricette della cucina viterbese attende gli spettatori, con quattro ristoranti in gara per celebrare i sapori della città. Domani, domenica 26 gennaio, gli amanti della cucina e della tradizione italiana potranno gustarsi una nuova emozionante puntata di “4 Ristoranti”, il celebre programma condotto da chef Alessandro Borghese. Alle 21,15 su Sky e in streaming su Now, la città di Viterbo sarà protagonista con i suoi sapori, i suoi locali e le sue tradizioni culinarie.

Spettacolo - Andrà in onda alle 21,15 su Sky e in streaming su Now

Con quali ricette e sapori è stato conquistato chef Borghese? L’attesa è finita, domenica la puntata di “4 ristoranti” girata a Viterbo

Viterbo - Alessandro Borghese a piazza delle Erbe Viterbo - Pronti a scoprire con quali piatti i ristoratori di Viterbo hanno stregato il palato di chef Alessandro Borghese? Con quali segreti e ricette della nostra tradizione culinaria si sono sfidati per vincere la gara e sbaragliare la concorrenza? L'attesa è quasi finita. La puntata di "4 Ristoranti" girata nella città dei Papi andrà in onda domenica 26 gennaio alle 21,15 su Sky e in streaming su Now.

Viterbo - Un'iniziativa contro gli sprechi alimentari - L'amministrazione: "Un sistema di recupero delle eccedenze alimentari sul territorio comunale, affinché possano essere redistribuite gratuitamente alle associazioni ed enti del terzo settore che si occupano di assistenza alle famiglie in difficoltà" - Ecco come aderire

Unitus e comune insieme per il progetto “Filiera solidale del cibo”

Spreco alimentare Viterbo - Unitus e comune insieme per il progetto "Filiera solidale del cibo". L'amministrazione: "Un sistema di recupero delle eccedenze alimentari sul territorio comunale, affinché possano essere redistribuite gratuitamente alle associazioni ed enti del terzo settore che si occupano di assistenza alle famiglie in difficoltà".

Viterbo - Il caseificio viterbese ha esordito con il fiordilatte formato treccia - Il titolare Mauro: "Per noi è stata una grande soddisfazione ricevere questo premio"

Cioffi, una mozzarella da Oscar: l’impresa Cna vince il premio nazionale “Crudi in Italia”

Cioffi vince il titolo "Crudi d'Italia" Viterbo - Cioffi, una mozzarella da Oscar: l'impresa Cna vince il premio nazionale "Crudi in Italia".

Grotte di Castro - Sabato 4 gennaio l'evento enogastronomico alla scoperta dei tesori del paese - Appuntamento alla Cantina di Moreno Verrucci dalle 17 alle 20

“Patate e vino in festa”

Grotte di Castro Grotte di Castro - "Patate e vino in festa". Sabato 4 gennaio l'evento enogastronomico alla scoperta dei tesori del paese. Appuntamento alla Cantina di Moreno Verrucci dalle 17 alle 20.

Celleno - L'evento è in programma sabato 4 e domenica 5 gennaio

Tutto pronto per ‘Winter Cherries Evo 2025″

Celleno Celleno – Riceviamo e pubblichiamo – Nel cuore della Tuscia Viterbese, nella suggestiva cornice del Borgo Fantasma a Celleno, si svolge sabato 4 e domenica 5 gennaio un evento enogastronomico e culturale unico: Winter Cherries Evo 2025. La manifestazione, finanziata da Regione Lazio-Arsial, avrà come focus la valorizzazione della ciliegia di Celleno, dell’olio extravergine e degli altri prodotti [...]

Gastronomia - Tutti gli appuntamenti del 5 gennaio a partire dalle 10

Tradizione, show cooking e degustazioni a “Blera in tavola”

Blera Blera – Riceviamo e pubblichiamo – Il comune di Blera, in collaborazione con l’Associazione Tempo Creativo e con il sostegno di Arsial, continua a celebrare il patrimonio culturale e gastronomico del territorio con il progetto “Blera in Tavola. Storie di cura e tradizioni”. Il 5 gennaio sarà una giornata dedicata all’approfondimento e alla degustazione, con un [...]

Castiglione in Teverina - Sabato 4 gennaio un evento dedicato alla scoperta dei sapori e delle eccellenze del territorio

Al via “Teverina: il gusto della tradizione”

Castiglione in Teverina - Muvis Castiglione in Teverina – Riceviamo e pubblichiamo – Un appuntamento imperdibile attende gli amanti del vino e delle tradizioni: sabato 4 gennaio, dalle 16 alle 19, il suggestivo borgo di Castiglione in Teverina ospiterà “Teverina: il gusto della tradizione”, un evento dedicato alla scoperta dei sapori e delle eccellenze del territorio. L’iniziativa offre un’occasione unica per [...]

Viterbo - I dati di Fiepet Confesercenti: "Spesa di 163 euro a persona per festeggiare il 2025"

“Capodanno, tra Veglione e pranzo del 1 gennaio 8 milioni di italiani scelgono il ristorante”

Capodanno Viterbo - "Capodanno, tra Veglione e pranzo del 1 gennaio 8 milioni di italiani scelgono il ristorante". I dati di Confesercenti: "Spesa di 163 euro a persona per festeggiare il 2025".

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