Gastronomia Cultura

Le ricette della sora Rosa Il dolce più soffice per le feste di Natale e Capodanno

Il Pandoro di Verona

Il pandoro classico di Verona Verona - Benvenuti alla nostra rubrica giornaliera "Le Ricette della Sora Rosa", dove ogni giorno scopriamo i sapori autentici della nostra amata cucina italiana. Oggi, viaggio con voi nella romantica città di Verona per condividere la ricetta tradizionale del Pandoro, un dolce natalizio che incanta con la sua morbidezza e il suo sapore delicato.

Fotografa il tuo Natale - Il piatto natalizio di Marilena Rosati

“La mia pasta con le noci tessennanese”

Tessennano - Pasta alla noci Tessennano - "La mia pasta con le noci tessennanese". Il piatto natalizio di Marilena Rosati.

Le ricette della sora Rosa - Un grande primo della tradizione

I cappelletti di carne di Viterbo in brodo

I cappelletti di carne di Viterbo in brodo Terni - Benvenuti alla rubrica Le ricette della sora Rosa, dove ogni giorno vi portiamo alla scoperta delle delizie della cucina italiana. 

Le ricette della sora Rosa

Maccheroni con le noci

Natale - Pasta con le noci Viterbo - Ricetta Maccheroni con le noci.

Televisione - Il panificio di Marta fra i tre in gara della Tuscia nella prima puntata della trasmissione Real Time - In onda il 29 dicembre condotta da Fulvio Marini

Il Forno Fiore sarà il Forno delle Meraviglie?

Viterbo - Forno Fiore Viterbo - Il Forno delle Meraviglie sceglie il Forno Fiore. Il nuovo programma Real Time, in onda in prima serata dal 29 dicembre, vedrà tre panetterie sfidarsi a suon di pane, dolci, pizze e specialità.

Rieti - Lo scorso anno era stato nominato commendatore della repubblica dal presidente Mattarella

Addio ad Adelmo Renzi, inventore nel 1962 della torta mimosa

Adelmo Renzi Rieti - Lutto nel mondo della pasticceria e cucina italiana. Si è spento a 93 anni Adelmo Renzi, di Rieti, inventore della famosissima torta mimosa. 

Le ricette della sora Rosa - Un piatto povero ricco di sapori

L’acquacotta alla viterbese

L'acquacotta alla viterbese Viterbo - Ricetta dell'Acquacotta alla Viterbese con cicoria per due persone.

Le ricette della sora Rosa - Il più famoso dolce natalizio

Il Panettone di Milano classico

Il panettone di Milano Viterbo - La ricetta del panettone di Milano.

Viterbo - Le parole della segretaria Luigia Melaragni in occasione delle feste

“Più buono, più bello e più originale di sempre”: esplode il Natale dei maestri pasticceri, fornai e ceramisti Cna

Vecchio forno del Bottalone Viterbo - “Quest’anno il Natale sarà più buono, più bello e pure più originale di sempre. Perché gli artigiani Cna hanno alzato decisamente l’asticella”. Basta dare un’occhiata a ciò che sono riusciti a creare per credere alle parole della segretaria Luigia Melaragni. Oltre ai maestri pasticceri, offrono un assaggio della loro abilità anche i ceramisti di Viterbo e Civita Castellana, suggerendo idee regalo pregiate e originali.

Le ricette della sora Rosa - Due tipici dolci natalizi

Pangiallo e Panpepato di Terni

Il Pangiallo Terni - Benvenuti alla rubrica Le ricette della sora Rosa, dove ogni giorno vi portiamo alla scoperta delle delizie della cucina italiana. Oggi, vi presento due dolci tipici del periodo natalizio: il Pangiallo e il Panpepato di Terni, due specialità che racchiudono i sapori e gli aromi della tradizione.

Gastronomia - Tutti gli appuntamenti da venerdì 15 al 17 dicembre

Parte il secondo weekend con Slow food Viterbo e Tuscia

Cucina Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Secondo week end ricco di appuntamenti a cura di Slow food Viterbo e Tuscia. Incominciamo venerdì 15 dicembre con un interessante incontro su “ Cibo, salute e ambiente. La dieta mediterranea come modello di alimentazione tradizionale, sana e sostenibile” presso Tuscia in Bio allo spazio pensilina, alle 17. Interverranno: Marta Maschi oncologa [...]

Le meraviglie della Tuscia - Partite ieri, venerdì 8 dicembre, proseguono anche oggi e domani

Sono partite le “Scantinate nel borgo”

Grotte di Castro - Le "Scantinate nel borgo" Grotte di Castro - Sono iniziati ieri, venerdì 8 dicembre, le "Scantinate del borgo" nel centro storico di Grotte di Castro in questo ponte dell’Immacolata (8, 9 e 10 dicembre) all’insegna del buon cibo, del buon vino e del divertimento.

Gastronomia - Il punto vendita del caseificio di viale Trieste a Viterbo compie due anni e festeggia con una grande promozione dal 9 all’11 dicembre. La Contadina è sinonimo di qualità: la Mozzarella di Bufala Campana DOP consegnata fresca ogni giorno da Salerno e tanti altri prodotti dolciari ed enograstronomici

LA CONTADINA VITERBO FESTEGGIA!

La promozione della Contadina Viterbo Viterbo - Sono già passati due anni dall’apertura del punto vendita La Contadina di viale Trieste 2 a Viterbo, ormai diventato un vero proprio punto di riferimento per tutti gli amanti della qualità e del gusto.

Viterbo - Nell'Iper Spazio Conad di via Garbini grande attenzione ai prodotti locali delle migliori aziende della provincia - Ogni giorno sugli scaffali è possibile trovare dolci, formaggi, frutta secca, ortaggi, pasta fresca, pesce, salumi e vini del territorio che abbinano qualità a prezzi contenuti

Eccellenze locali a tavola grazie ai “Sapori della Tuscia” di Spazio Conad

Viterbo - I "Sapori della Tuscia" allo Spazio Conad Viterbo - Dalle aziende della provincia agli scaffali di Spazio Conad. Per mangiare bene e acquistare prodotti locali, a Viterbo basta recarsi al superstore di via Garbini.

Gastronomia - Il produttore di Civita Castellana entra nelle 100 eccellenze d'Italia grazie alle sue creme dolci spalmabili

Premio “Campioni del Golosario” per Luca Di Piero

Civita Castellana - Premio 25 anni campioni del Golosario per Luca Di Piero Civita Castellana - (a.c.) - Luca Di Piero entra nei 100 Campioni del Golosario. L'imprenditore di Civita Castellana, titolare dell'omonima azienda agricola e trasformatore dei prodotti nei suoi laboratori, è stato premiato tra le eccellenze della guida curata dal giornalista Paolo Massobrio, grazie alle sue creme dolci spalmabili.

Milano - Le due aziende della Tuscia hanno partecipato alla prima edizione di "Dolce Italia – Il gusto del Natale artigiano”, una mostra mercato di Confartigianato a Palazzo Giureconsulti dedicata agli articoli natalizi regionali e territoriali

Le pasticcerie viterbesi Casantini e Polozzi conquistano Milano con i loro prodotti

Milano - Le pasticcerie viterbesi Casantini e Polozzi conquistano "Dolce Italia – Il gusto del Natale artigiano" Milano - Le pasticcerie viterbesi Casantini e Polozzi conquistano Milano con i loro prodotti. Le due aziende della Tuscia hanno partecipato alla prima edizione di "Dolce Italia – Il gusto del Natale artigiano”, una mostra mercato a Palazzo Giureconsulti.

Viterbo - Il deputato Francesco Battistoni (Fi) si congratula per il risultato raggiunto

“Azienda agricola Monte Jugo trionfa all’Italian cheese awards, assoluta unicità nei prodotti”

Francesco Battistoni Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – L’ Azienda Agricola Monte Jugo si conferma leader nella produzione di prodotti lattiero-caseari conquistando per la quarta volta, con il Caprino Nobile, l’Oscar come miglior Formaggio Fresco all’interno del Premio Italian Cheese Awards. Un riconoscimento, quest’ultimo, che rende omaggio alla tradizione e alla storia di questa famiglia laziale certificandone l’assoluta unicità [...]

Gastronomia - L'appuntamento questo pomeriggio a partire dalle 18.30 - A organizzarlo è Walter Valli: "Sarà un evento all'insegna del buon gusto con tanta musica e divertimento"

Pesce fresco e dj set di Sem Janela, al bar centrale di Montefiascone l’aperitivo della pescheria Dal Roscetto con la modella Laura Piovani

Laura Piovani Montefiascone - Pesce fresco e selezionato tra bollicine, musica live e le bellezze della Tuscia. È questa l'idea di Walter Valli, proprietario della pescheria gastronomica Dal Roscetto a Zepponami, che ha deciso di dare il via a una serie di eventi itineranti, tra apertivi e cene di pesce, in collaborazione con i locali della provincia di Viterbo. Prossimo appuntamento questo pomeriggio dalle 18.30 al bar centrale di Montefiascone.

Gastronomia - Sono il Parolina a Trevinano e Casa Iozzia di Vitorchiano - Il Namo Ristobottega di Tarquinia mantiene la categoria Bib Gourmand

Guida Michelin, la Tuscia conserva i due ristoranti a una stella

Casa Iozzia - Lo chef Lorenzo Iozzia col suo staff Viterbo - Guida Michelin tutto come l'anno scorso per la Tuscia.

Viterbo - Appuntamento nella piazza di Tobia il 19 novembre alle 8

Al via la nona edizione della passeggiata enogastronomica “Tobia San Martino olio e vino”

La passeggiata enogastronomica "Tobia San Martino olio e vino" Viterbo – (p. c.) - Si terrà domenica prossima 19 novembre la nona edizione della passeggiata enogastronomica "Tobia San Martino olio e vino". Un percorso enogastronomico, naturalistico e culturale, da Tobia a San Martino al Cimino andata e ritorno accompagnati, questa volta, dalla guida naturalistica Martina Iezzi.

Gastronomia - L’iniziativa organizzata dalla Camera di commercio Rieti Viterbo - Protagonisti 20 giornalisti e blogger da tutta Italia - Si parte lunedì 13 novembre dalle 19 con la zuppa di ceci di Valentano e castagne dei Monti Cimini - Il 14 si prosegue con le 'mbriachelle

“Turismo e cultura”, al via gli show cooking per promuovere i prodotti della Tuscia

Viterbo - Camera di commercio Viterbo - Turismo e cultura, al via gli show cooking per promuovere i prodotti della Tuscia. L’iniziativa organizzata dalla Camera di commercio Rieti Viterbo. Si parte lunedì 13 novembre.

Viterbo - Degustazione in programma domenica 12 novembre al ristorante Gur.me - Saranno presenti anche prodotti senza glutine

Specialità artigianali e cioccolatini d’autore, arriva il “Panettone day”

Panettone Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Domenica 12 novembre si svolgerà presso il Ristorante Gur.me a Viterbo il Panettone Day, una giornata aperta durante la quale, dalle 10 alle 22, sarà possibile degustare panettoni artigianali, cioccolatini d’autore e prodotti dolciari, anche senza glutine. La Chef Stefania Mancini presenterà la propria proposta di panettoni artigianali tradizionali e creativi per il Natale 2023, [...]

Bolsena - Sabato 18 novembre dalle 18,30 nella cinquecentesca dimora nobiliare - Sarà un viaggio nella bellezza arte e nell'eccellenza gastronomica dei territori del lago

A palazzo del Drago una serata tra arte, storia e enogastronomia

Bolsena - Palazzo del Drago Bolsena - A palazzo del Drago una serata tra arte, storia e enogastronomia.

Enogastronomia - Per una delle manifestazioni di punta dell’autunno toscano e ormai immancabile punto di ritrovo per tutti gli amanti di arte, tradizioni e prodotti tipici

Il DiVino Etrusco Tarquinia sbarca a Volterra

DiVino Etrusco a Volterragusto Tarquinia - Il DiVino Etrusco Tarquinia sbarca a Volterra. Per una delle manifestazioni di punta dell’autunno toscano e ormai immancabile punto di ritrovo per tutti gli amanti di arte, tradizioni e prodotti tipici.

Soriano nel Cimino - L'amministrazione comunale commenta la 56esima edizione

“Sagra delle castagne, una manifestazione che ha superato i confini regionali

Soriano nel Cimino - La sagra delle Castagne Soriano nel Cimino – Riceviamo e pubblichiamo – Ogni anno migliore del precedente, la Sagra delle Castagne registra il sold out. Una manifestazione che cresce e si arricchisce anno dopo anno. Eventi sempre più ricercati e di grande valore hanno impreziosito e caratterizzato la 56esima edizione della Sagra delle castagne. Una rievocazione storica dove folclore, cultura, gastronomia, musica [...]

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