Santa Rosa - Viterbo - Massimo Mecarini alla presentazione del programma degli appuntamenti in piazza San Lorenzo

“Cene dei facchini, il ricavato alla Viterbo colombiana colpita dal terremoto e al laboratorio del dottor Marenzoni”

Viterbo – Stamattina a palazzo dei Priori la presentazione delle cene coi facchini a piazza San Lorenzo.

Viterbo – Santa Rosa – Cene in piazza 2026 – La presentazione

“Un appuntamento a cui nessun viterbese verace vuole rinunciare – ha detto in apertura la sindaca Chiara Frontini – in segno dell’appartenenza alla nostra tradizione più importante.

C’è bisogno di sentirsi parte di qualcosa – ha proseguito Frontini -, e l’iniziativa ha ancora maggiore valore per l’obiettivo benefico delle cene. Spero che questa cultura del dono si diffonda sempre di più. E la nostra città in questo non si fa mai guardare indietro”.

A intervenire poi il presidente del Sodalizio dei facchini di Santa Rosa Massimo Mecarini. “Ringrazio le associazioni coinvolte – ha detto Mecarini – il comune, le forze dell’ordine, i facchini e gli chef Rino Massantini, Paolo Bracaglia e Marco Cardarelli. A piazza San Lorenzo – ha proseguito con entusiasmo Mecarini – ci sono già i facchini in allestimento della piazza.

Chiara Frontini e Massimo Mecarini

Per noi è un impegno importante che facciamo sempre con grande gioia, amore ed entusiasmo. Il ricavato sarà destinato soprattutto a un duplice obiettivo di solidarietà: il laboratorio del dottor Marenzoni che ha subito recentemente un furto e la Viterbo in Colombia, colpita dal terremoto. Questo è il ventesimo anno delle cene in piazza. Le prime tre edizioni sono state fatte a piazza del Gesù, gli altri 17 a piazza del comune”.

In piazza saranno vendute le bandiere del Sodalizio dei facchini di Santa Rosa e anche le magliette ufficiali realizzate da Faziarte.

È stata poi l’addetta agli eventi del sodalizio Eleonora Taratufolo a raccontare le iniziative collaterali alle cene. “Vogliamo fare sempre più in modo che queste cene abbiamo obiettivi e significati importanti – ha detto Taratufolo -. Ci sarà spazio per la musica, il ballo, lo sport, e anche la cultura e la fotografia. Infatti per la prima volta sarà presente tutte le sere un corner foto booth, un concorso fotografico in collaborazione con lo studio fotografico di Sara Poggi. La cui premiazione avverrà il 31 agosto. Ci sarà poi la conferma della presenza dei visori, grazie alla collaborazione con Archeoares. Saranno presenti anche le tombolare per la tombola del 4 settembre alle 18. Tutte le sere saranno sul palco delle guide turistiche che racconteranno storie aneddoti e curiosità su Viterbo e la sua storia”.

Eleonora Taratufolo

Saranno presenti inoltre anche tre film maker tutte le sere per raccontare sui social quello che accade in piazza.

Presente come sempre l’AVIS, con i suoi rappresentanti Luigi Mechelli e Maurizio Todini.

“Fino alla fine delle cene – ha detto il rappresentante comunale dell’Avis Todini – per i donatori di sangue è stata donata una cena in piazza coi facchini. Un incentivo che supporta le donazioni in un momento difficile, soprattutto in questa estate torrida. Saremo in piazza con il nostro stand per sensibilizzare sulle nostre attività”.

“Siamo di supporto per tutto il Lazio – ha poi raccontato Luigi Mechelli, presidente provinciale AVIS Viterbo per l’emergenza sangue. C’è un allert nazionale. Per questo i nostri volontari saranno in piazza per sensibilizzare sul dono”.

Cristina Bugiotti e Luigi Mechelli

È stata poi la volta di Cristina Bigiotti, presidente provinciale della Croce Rossa italiana. “C’è un clima di profonda condivisione del servizio alla comunità – ha detto Bugiotti – con il Sodalizio, ma anche con Avis. La Croce Rossa sarà presente alle cene e ne siamo onorati. Saremo lì per assistere la popolazione per far godere una serata serena ma anche sicura, e per promuovere l’attività di volontariato. Quest’anno per la prima volta saremo presenti anche al traporto della mini macchina del Pilastro. Tutto questo – ha ricordato Bugiotti – è possibile grazie ai volontari”.

A raccontare in dettaglio il menù, lo chef Marco Cardarelli che ha specificato che ogni sera oltre al menù previsto, saranno presenti un ragù bianco e un ragù rosso. Ogni sera saranno cucinati 200 kg di pasta, un quintale di fagioli e uno di patate. E non avanza niente. Ci sarà il menù vegano e anche quello senza glutine”.

Marco Cardarelli, Eleonora Taratufolo, Cristina Bugiotti, Luigi Mechelli, Chiara Frontini, Massimo Mecarini, Maurizio Todini ed Elisa Turchetti

A collaborare tra gli altri la pro loco di San Martino, che cucinerà i suoi cavalli di battaglia, la zuppa di funghi e lo stracotto alle castagne.

Gli ascensori che conducono da valle Faul a piazza San Lorenzo cesseranno il servizio alle 20.

Non resta che aspettare domani sera, quando in un tripudio di profumi e sapori si entrerà nel vivo dei festeggiamenti. Con Viterbo che si stringerà intorno ai facchini di Santa Rosa.

Irene Temperini